一風堂 (新港中心) (已結業)

是日终于有机会一试一风堂，可惜失望而回！6时20分到达门口，已经有十多人在等候，要等10张枱号才轮到，不过比想像中快，约30分钟左右已被安排入座。内𥚃的格局是日式的，有漫画、有以碗作装饰的墙身，但感觉不太舒适。餐牌上没有多款选择，我们仨叫了：（1）白丸元味拉面﹣汤底味道普通，很多味噌味﹣白丸很肥腻﹣虽然面底很少，但因油腻，所以很饱﹣面身（中间硬度）普通，没有特别（2）一风堂辣肉味噌拉面﹣汤底是即食面味噌味，好像只加辣油﹣选择较硬的拉面，但看似没有太大分别﹣辣肉味噌没有想像的辣感（3）鸡汤豚肉拉面﹣已经是三款之中较清淡！﹣但汤底浮面的都是油、油、油！﹣最好的是那只温泉蛋！和较瘦（正常）的豚肉...﹣吃完很肥腻（我个人较喜欢清淡的食物，一风堂对于我个人而言不合适）（4）豆腐锅﹣豆腐比底下的炸面少﹣汤底很油﹣是味噌加辣油味﹣虽然豆腐都算滑，但不太推介个人感受：吃面需时15分钟，环境不太适合一伙人倾计；而且7时半埋单离开时见到外面的长龙，但一风堂内有一半位置未开放，则觉得平时在外有点被骗是“很多人”的感觉...总括而言，只是一试，但我不会再光顾...除选择少外，味道不合适，价钱又不算便宜！