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2019-03-14
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每次想起法式焦糖布丁, 第一个在脑海中出现的店子就是 Paul Lafayet!这天经过, 刚好兑换了两张去年买的 buy one get one free coupon, 买一送一真系好抵食, 平日买就要$50 一个。厨窗放满整齐叠起的一个个炖蛋, 未食已经心花怒放, 立即心心眼! 店内只有两张小餐枱, 坐满了人, 唯有外卖回家同家人分享啦。店员在收钱后就会由厨窗取生炖蛋, 再叫你去收银处的另一边。在你面前洒上黑糖在炖蛋表面, 然后即时点燃火枪将它烧焦。焦糖炖蛋就这样完成了, 店员说要在 30 至 45 分钟之内吃完, 因为焦糖脆面会很快溶掉。很精致, 实在不舍得吃。很滑而且充满蛋香及 vanilla 香味。只是嫌份量太少了, 哈哈。
这天经过, 刚好兑换了两张去年买的 buy one get one free coupon, 买一送一真系好抵食, 平日买就要$50 一个。
厨窗放满整齐叠起的一个个炖蛋, 未食已经心花怒放, 立即心心眼!
店内只有两张小餐枱, 坐满了人, 唯有外卖回家同家人分享啦。
店员在收钱后就会由厨窗取生炖蛋, 再叫你去收银处的另一边。
在你面前洒上黑糖在炖蛋表面, 然后即时点燃火枪将它烧焦。
焦糖炖蛋就这样完成了, 店员说要在 30 至 45 分钟之内吃完, 因为焦糖脆面会很快溶掉。
很精致, 实在不舍得吃。
很滑而且充满蛋香及 vanilla 香味。只是嫌份量太少了, 哈哈。
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