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2020-02-19
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好耐冇食过拌面，有点挂住既感觉，就趁早少少时间冇咁多人嘅时候去食老妈拌面~餐牌比上一次黎多咗不少选择，拌面嘅配搭都不错🤔私房花雕鸡拌面~第一次食台式花雕鸡拌面，花雕酒味香浓，配合拌面酱料味道吸引，而且鸡肉用了相同酱料腌制，一齐食嘅味道偏向浓味，唯一美中不足的是鸡肉带骨，食嘅时候不免会咬到碎骨，鸡肉口感够嫩滑，配搭鸡蛋好满足，面条选了刀削面，粗身比较有质感，想食多啲嘅人可以亦选择免费加底~西红柿鸡蛋拌面~素食自选，亦是常见的家庭菜式，番茄味道浓郁，炒蛋嘅份量亦足够，不会被蕃茄酱抢了focus，幼身既面条比刀削面在质感上略为逊色一点，但煮熟程度亦配合得不错，不会煮得过老~香煎葱抓饼~精点小食之选，惊喜的是是食落没有太大的油腻感，外皮有小脆的感觉，但内里则比较结实，一碟份量都几多，如果多点香葱就好了☺️豆乳香香鸡~惊喜之选，吃过无数次炸鸡，最怕炸鸡内里炸得干身，但呢款香香鸡外皮够香脆，内里仍然保持肉汁和嫩滑的肉质，点埋豆乳酱味道更为特别，豆乳酱带一点豆瓣酱的感觉，但豆味则比豆瓣酱更为香浓~台湾仙草茶~饮落有少少凉茶感觉，味道较为清甜，亦带点清新的感觉~阿里山高山冷泡茶~以胶樽盛载可以拎走，温度
餐牌比上一次黎多咗不少选择，拌面嘅配搭都不错🤔
私房花雕鸡拌面~
第一次食台式花雕鸡拌面，花雕酒味香浓，配合拌面酱料味道吸引，而且鸡肉用了相同酱料腌制，一齐食嘅味道偏向浓味，唯一美中不足的是鸡肉带骨，食嘅时候不免会咬到碎骨，鸡肉口感够嫩滑，配搭鸡蛋好满足，面条选了刀削面，粗身比较有质感，想食多啲嘅人可以亦选择免费加底~
私房花雕鸡拌面
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西红柿鸡蛋拌面~
素食自选，亦是常见的家庭菜式，番茄味道浓郁，炒蛋嘅份量亦足够，不会被蕃茄酱抢了focus，幼身既面条比刀削面在质感上略为逊色一点，但煮熟程度亦配合得不错，不会煮得过老~
西红柿鸡蛋拌面
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香煎葱抓饼~
精点小食之选，惊喜的是是食落没有太大的油腻感，外皮有小脆的感觉，但内里则比较结实，一碟份量都几多，如果多点香葱就好了☺️
香煎葱抓饼
$30
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豆乳香香鸡~
惊喜之选，吃过无数次炸鸡，最怕炸鸡内里炸得干身，但呢款香香鸡外皮够香脆，内里仍然保持肉汁和嫩滑的肉质，点埋豆乳酱味道更为特别，豆乳酱带一点豆瓣酱的感觉，但豆味则比豆瓣酱更为香浓~
豆乳香香鸡
$52
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台湾仙草茶~
饮落有少少凉茶感觉，味道较为清甜，亦带点清新的感觉~
台湾仙草茶
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阿里山高山冷泡茶~
以胶樽盛载可以拎走，温度啱啱好，不会过于冰冻，茶叶亦带点甘香感觉，不至于苦涩，有消滞的感觉，饮完一次亦可以加入冷水以泡浸第二次~
阿里山高山冷泡茶
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