影片
更多
2013-09-19
29 浏览
向来对赌博没兴趣的我上星期才初次踏足跑马地马场，目的不是赌赌运气，而是为墨西哥菜而来呢~ 不讲不知原来跑马地马场联合看台2-3/F 有一家名为 adrenaline 的食肆，无须成为会员都可光临∗♞͂ ૂ ੭͜♞͂∗前一晚已收到确认的SMS短讯，入场须出示予职员查看，入场会获得面值港币$100 JTap储值卡及Drink Coupon各一张辛劳工作了一整日后，首先关心的是开始饿的肚子，找到位子后急不及待要找东西吃 XD 切合当晚主题「墨西哥之夜」所提供的自助餐都是墨西哥菜为主前菜有各款沙律、面包及菜汤，热盘选择蛮多呢~-汤可不要以为是普通罗宋汤，未尝已嗅得到辣味，尝了一口的确是蛮辣-Mexican rice with garden vegetables 味道跟西炒饭无多大分别-以为是cream sauce的 Farfalle with chipotle in "Arrabiata" style 吃下去是辣的，这就是墨西哥风味吧~ -Burritos 即墨西哥式卷饼，这款 Mini vegetarian burritos 内里包著少量磨菇及蔬菜，大部分是 Mexican rice，有点heavy
前一晚已收到确认的SMS短讯，入场须出示予职员查看，入场会获得面值港币$100 JTap储值卡及Drink Coupon各一张
辛劳工作了一整日后，首先关心的是开始饿的肚子，找到位子后急不及待要找东西吃 XD 切合当晚主题「墨西哥之夜」所提供的自助餐都是墨西哥菜为主
前菜有各款沙律、面包及菜汤，热盘选择蛮多呢~-汤可不要以为是普通罗宋汤，未尝已嗅得到辣味，尝了一口的确是蛮辣
-Mexican rice with garden vegetables 味道跟西炒饭无多大分别
-以为是cream sauce的 Farfalle with chipotle in "Arrabiata" style 吃下去是辣的，这就是墨西哥风味吧~
-Burritos 即墨西哥式卷饼，这款 Mini vegetarian burritos 内里包著少量磨菇及蔬菜，大部分是 Mexican rice，有点heavy．．．
-貌似吞拿鱼的 Pulled pork "Pibil" style with pickled red onion，口感也像吞拿鱼
-Red snapper fillets in "Veracruz" style 味道一般，可取是红鲷鱼没有腥味，可是肉质并不嫩滑
-Mexican adobo with roasted free range chicken 是热腾腾即切，但略嫌鸡肉不太入味
-喜欢这款大虾肉质爽口，只是上面的配料是辣的，不能吃辣的宜先拨走一部分
-爱吃芝士的兔比最喜爱Cream cheese & smoked oyster terrine with strawberry jalapeno sauce，cream cheese 口感软滑，当中的蚝粒没半点腥味~
女生们至爱的甜品选择则较少-Corn bread with vanilla sauce 口质有别软绵绵蛋糕，介乎蛋糕与面包之间，当中有些像沙的粒子，云尼拿汁有点过甜
-起初以为 Mini cake 是芝士蛋糕，原来只是有点慕丝的蛋糕而已
-Cajeto toasts 就是焦糖多士，表面洒上了脆米增添了脆脆口感，不嗜甜的会不合口味
-Vanilla caramel custards 是滑滑吉士布丁，只是酱汁真的太甜
食饱饱当然要活动一下，水吧不远处设有两部ibu及多个显示赛事资料的屏幕，还有Live band即场演奏令气氛写意自在~
落地玻璃可一边吃喝一边近距离观赏赛事，想看得更清楚当然要走到看台去！相比公众看台，身处 adrenaline 观赏赛事舒适得多呢~ 环境如身处party般热闹，同场还有不少外籍客人
随意走走看到插画师正为客人画卡通肖像，朋友们都找他画人像，相似度虽然低，但造型胜在鬼马搞笑 (๐ ́꒪̐ꈊ͒꒪̐)ꐳ一场来到必定要试试独有的创新科技设施ibu！ibu乃全球最大的多点触控式娱乐设施，可透过触控桌面萤幕选取马匹、骑师、练马师及赛事的即时资讯，并可透过JTap储值卡触控桌面下注，较一般投注方式更轻松有趣（注意：JTap储值卡只适用于 adrenaline，离开时可到柜台将剩余储值退回现金）
adrenaline 还有多位「Racing Specialist」驻场为客人即时分析赛事形势及协助使用ibu，对初次接触赛马或ibu的客人照顾周到！即使不好赛马，adrenaline 也绝对是个三五知己下班后聚脚的好地方！ʢ்́ꇵ்͒̀ʡ
张贴
