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2023-07-26
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某个星期五 从外国回来的家人邀约食晚饭要在港岛并要求食潮州菜 我个人比较钟意去潮州轩但由于突然的饭局 星期五当日绝对不可能有枱 胆粗粗就试吓呢间.见到OR啲相 环境都可以便打电话订位竟然有位就上去食正常一间正宗潮菜 入坐后他们习惯奉送每人一小杯潮州功夫茶 这间当然欠奉 我们七个人大概六点半坐低然后点餐鹅片鹅肠, 普宁豆腐, 虾枣蟹枣, 水瓜烙, 煎/蒸韮菜粿 川椒鸡等 落单后大概10分钟已经上哂菜, 速度之快唔知以为系去咗快餐店😌鹅片嘅卤水汁够味的可惜有啲鹅肉好韧好难咀嚼普宁豆腐(部份变酸 应该天气太热变了)水瓜烙正常虾枣蟹枣无特别甚致冇咩味煎/蒸韮菜粿 失望另外后加左咸菜胡椒猪肚汤(费事影相)跟一般倒汤差唔多 完全饮唔到咸酸菜同胡椒嘅香味😩之后已经唔再考虑叫甜品兼且埋单走人, 我哋有半张枱嘅人系潮州人不太欣赏佢啲嘢食嫌佢唔正宗☹️真系浪费我地嘅胃quota!
见到OR啲相 环境都可以便打电话订位竟然有位就上去食
正常一间正宗潮菜 入坐后他们习惯奉送每人一小杯潮州功夫茶 这间当然欠奉 我们七个人大概六点半坐低然后点餐鹅片鹅肠, 普宁豆腐, 虾枣蟹枣, 水瓜烙, 煎/蒸韮菜粿 川椒鸡等 落单后大概10分钟已经上哂菜, 速度之快唔知以为系去咗快餐店😌
鹅片嘅卤水汁够味的可惜有啲鹅肉好韧好难咀嚼
普宁豆腐(部份变酸 应该天气太热变了)
水瓜烙正常
虾枣蟹枣无特别甚致冇咩味
煎/蒸韮菜粿 失望
另外后加左咸菜胡椒猪肚汤(费事影相)跟一般倒汤差唔多 完全饮唔到咸酸菜同胡椒嘅香味😩之后已经唔再考虑叫甜品兼且埋单走人, 我哋有半张枱嘅人系潮州人不太欣赏佢啲嘢食嫌佢唔正宗☹️
真系浪费我地嘅胃quota!
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