民豐粉麵行

营业中

休息中

来到荃湾，不得不到民丰粉面行。民丰这类店舖真的买少见少，所售食品林林总总，从各种干面、生饺子、生汤圆，到即食的韮菜饼、茶菓、包点，都一应俱全，货真价实，难怪总客如轮转。这里最有名的是韮菜饼，可惜我不爱吃韮菜，就要了糯米糍和茶菓。糯米糍皮很薄，包裹着超多芝麻馅，并没夸张， 一切开，烘香磨碎的芝麻就如火山爆发般倾涌而出。糯米糍皮十分软滑，芝麻馅极香浓，混入砂糖，带沙沙的质感，偏甜少许。豆沙茶菓 (被我吃掉半个) 外层没糯米糍那么软，却烟韧得多，欲断难断，裹着香滑而甜度适中的豆沙馅，是我的最爱。眉豆茶菓外层与豆沙茶菓一样，只是包藏的是微咸软滑的眉豆蓉，都不错。三样传统小食，各$4而已，值得一试。