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2007-12-04
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又系一个要继续工作的晚上, 离开时候已不早, 就两个人来了这边晚餐. 对奥地利的印象, 都系因斯布鲁克同埋08国家杯. 系香港当然未吃过奥地利菜.是晚来到, 已经系九点多了, 无食客了, 只有系度倾计的外藉酒客. 环境系好像之前系科隆入住的酒店一般, 都系好传统的德国式布置. 又其实德国同奥地利的菜色也有不少近似的地方. 本来猪手系这里的招牌, 但要等成50分钟, 都系没有耐性等了. 或许下次有机会再试吧.要了两客主菜, 再加杯生啤. 是晚的菜色又炸又薯条, 最好都系饮杯啤酒降降火. 也记得系德国的日子, 也是啤酒当水饮的, 当然, 系德国啤酒系比水便宜的.先来了一人两块面包, 冻冻的, 好像系摆放了不短的日子, 感觉麻麻, 吃一块算了.Kalbsmedaillon in Rotwein Oder WeiBweinSauce (Escalopes of Veal in Red Wine and Mushroom Sauce) $136: 8分, 这个红酒蘑菇牛肉, 个汁系几好的, 点点红酒味, 牛肉也几嫩滑, 起码无化学品的痕迹. 薯条系热辣辣的, 新鲜炸起, 也不太有油益味, 好吸引
是晚来到, 已经系九点多了, 无食客了, 只有系度倾计的外藉酒客. 环境系好像之前系科隆入住的酒店一般, 都系好传统的德国式布置. 又其实德国同奥地利的菜色也有不少近似的地方. 本来猪手系这里的招牌, 但要等成50分钟, 都系没有耐性等了. 或许下次有机会再试吧.
要了两客主菜, 再加杯生啤. 是晚的菜色又炸又薯条, 最好都系饮杯啤酒降降火. 也记得系德国的日子, 也是啤酒当水饮的, 当然, 系德国啤酒系比水便宜的.
先来了一人两块面包, 冻冻的, 好像系摆放了不短的日子, 感觉麻麻, 吃一块算了.
Kalbsmedaillon in Rotwein Oder WeiBweinSauce (Escalopes of Veal in Red Wine and Mushroom Sauce) $136: 8分, 这个红酒蘑菇牛肉, 个汁系几好的, 点点红酒味, 牛肉也几嫩滑, 起码无化学品的痕迹. 薯条系热辣辣的, 新鲜炸起, 也不太有油益味, 好吸引. 也有几片番茄同豆角, 中和一下那份肉味, 不错.
Veal Schnitzel $147: 8分, 这个炸牛肉, 卖相只系一般, 黑黑的, 但系食落口就唔觉得有烧焦了, 炸酱带微脆, 炸得刚好, 入面的牛肉系依旧嫩滑, 不过一人吃两件也觉几重. 如果一人吃全部四件会系几难, 真系英雄也难渡这关.
食物有水准, 也坐得舒适, 价钱都合理的. 不过服务就无乜, 就算只得我们一台客也好像不太有招呼.
吃厌了大路的食物, 试试一些平日少接触的菜色, 也是几好的选择.
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