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2019-02-20
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从未食过一碗咁难食嘅台湾牛肉面，话街边车仔面都好食过佢都简直系抵委左车仔面。元宵佳节~~揾个地方晚饭，行过见呢间嘢个名几得意咁~又每张枱都有人坐，边谂到会系咁伏伏伏伏伏x10?!!!坐低后自己写单纸，见有得拣粗幼面、芫茜、葱，感觉几细心咁，落完单之后，谂住上openrice睇吓有咩小食好食啦，点知唔睇尤自可，一睇就心知不妙，食评竟然得0个人话好食，而佢系开左超过1年嘅铺头。。。即管睇吓有几难食。。半筋半肉面来到喇，拣左牛骨汤底。哇，一睇个色，深啡色，食一啖面，得面粉味而冇索到d汤味；食一啖牛，好林但都系唔入味。。。其实冇味都唔紧要，但系个汤可唔可以唔好咁似豉油加水咁既味呢，我只可以讲，清汤可能会仲好d。而佢收紧嘅系$50碗以上嘅价钱，食完之后成晚都劲口渴。。。。。。怀疑系味精水！更惨烈嘅系我睇完食评话d小食唔ok, 我仲比多个机会佢，落左碗$38嘅蚵仔羹，因为几年冇去台湾真系有少少挂住个味道。。见餐牌英文有个"Thick"字，谂住唔会太差卦。点知，点知，嗱，头先碗面真系已经冇晒心机影，呢碗我唔影就对唔住自己，望个色已经知出事了，饮左一啖，识我嘅人都知我唔钟意浪费食物，但我竟然饮左一啖，
元宵佳节~~揾个地方晚饭，行过见呢间嘢个名几得意咁~又每张枱都有人坐，边谂到会系咁伏伏伏伏伏x10?!!!
坐低后自己写单纸，见有得拣粗幼面、芫茜、葱，感觉几细心咁，落完单之后，谂住上openrice睇吓有咩小食好食啦，点知唔睇尤自可，一睇就心知不妙，食评竟然得0个人话好食，而佢系开左超过1年嘅铺头。。。即管睇吓有几难食。。
半筋半肉面来到喇，拣左牛骨汤底。哇，一睇个色，深啡色，食一啖面，得面粉味而冇索到d汤味；食一啖牛，好林但都系唔入味。。。其实冇味都唔紧要，但系个汤可唔可以唔好咁似豉油加水咁既味呢，我只可以讲，清汤可能会仲好d。而佢收紧嘅系$50碗以上嘅价钱，食完之后成晚都劲口渴。。。。。。怀疑系味精水！
更惨烈嘅系我睇完食评话d小食唔ok, 我仲比多个机会佢，落左碗$38嘅蚵仔羹，因为几年冇去台湾真系有少少挂住个味道。。见餐牌英文有个"Thick"字，谂住唔会太差卦。点知，点知，嗱，头先碗面真系已经冇晒心机影，呢碗我唔影就对唔住自己，望个色已经知出事了，饮左一啖，识我嘅人都知我唔钟意浪费食物，但我竟然饮左一啖，就已决定离枱。。。。。。系酸菜+热水？或者系类似例汤咁嘅味？但我谂最难饮嘅例汤都一定好饮过佢，一味得个咸字，绝对唔系"羹"啰。中间系有几粒蚵仔嘅，但已经完全唔知自己食紧乜喇。
唔写呢个食评的话绝对过唔到自己果关，系唔想再有下位受害者呀，除非佢会改善。
Btw临离开都忍唔住望一望个开放式厨房，个阿姐系点样可以煮到咁难食架呢？God bless her, 多谢收睇。
传说中的蚵仔羹
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