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餐厅: 太興 (東港城)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 太興 (東港城)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-09-30 207 浏览
昨天中秋节晚饭光顾太兴(将军澳分店),令人十分失望。太兴以烧腊闻名,其义烧一向好吃。但昨晚的义烧不但烧㶶,并且鞋、韧、实。鞋若柴皮,韧如橡胶,实不可嚼。如此义烧,百年难得一见。其红枣云耳蒸鸡胡椒味重,味道浓郁,应是食材并不新鲜,以胡椒及浓味掩盖。海味杂菜煲比较正常,但海味甚少,味道一般,没有特式可言。杏汁白肺汤还好,尚有一些水准。白饭食落口旱旱,应是平价劣质的旧米。食物整体评分低劣差劲,难登大雅之堂。
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昨天中秋节晚饭光顾太兴(将军澳分店),令人十分失望。太兴以烧腊闻名,其义烧一向好吃。但昨晚的义烧不但烧㶶,并且鞋、韧、实。鞋若柴皮,韧如橡胶,实不可嚼。如此义烧,百年难得一见。

其红枣云耳蒸鸡胡椒味重,味道浓郁,应是食材并不新鲜,以胡椒及浓味掩盖。

海味杂菜煲比较正常,但海味甚少,味道一般,没有特式可言。

杏汁白肺汤还好,尚有一些水准。

白饭食落口旱旱,应是平价劣质的旧米。

食物整体评分低劣差劲,难登大雅之堂。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-29
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$110 (晚餐)