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2023-04-04
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今晚11点左右收工，来到尖沙咀旧舖嫲嫲辣辣，叫左碗中辣自选干锅。吾够五分钟就拎左上枱，一睇色水已经吾对路，啲金菇白雪雪根本无炒过，鱼蛋阵雪藏味臭到成口都系，最过份系红薯粉明显水烚完马上拎去炒，大佬甘重水气挭系无获气（正常应该用已琼干水粉来炒），拎出黎以为自己食紧湿炒河粉。另外，明明叫左中辣香辣，一啲都吾辣，厨师赶收工啲辣椒完全无爆香过，成碗野充斥油益味同水气。同职员反映以上问题，只系讲吾好意思，又话未请到厨师，当然我都吾期望有咩著数。二百蚊食个油益味湿炒河，已马上回家刷牙漱口。以前成日来吃，疫情前2018,2019的水准吾差，中辣已经辣得过瘾，现在过来品尝，难为老顾客！
今晚11点左右收工，来到尖沙咀旧舖嫲嫲辣辣，叫左碗中辣自选干锅。吾够五分钟就拎左上枱，一睇色水已经吾对路，啲金菇白雪雪根本无炒过，鱼蛋阵雪藏味臭到成口都系，最过份系红薯粉明显水烚完马上拎去炒，大佬甘重水气挭系无获气（正常应该用已琼干水粉来炒），拎出黎以为自己食紧湿炒河粉。另外，明明叫左中辣香辣，一啲都吾辣，厨师赶收工啲辣椒完全无爆香过，成碗野充斥油益味同水气。同职员反映以上问题，只系讲吾好意思，又话未请到厨师，当然我都吾期望有咩著数。二百蚊食个油益味湿炒河，已马上回家刷牙漱口。
以前成日来吃，疫情前2018,2019的水准吾差，中辣已经辣得过瘾，现在过来品尝，难为老顾客！
香辣干锅
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