影片
更多
2013-09-17
751 浏览
我是第一次写食评，如果不是真的难食，我不会在这写，由于我真的不想再有人好似我咁傻更更走左入去食。昨晚经过土瓜湾，见到闪到爆的招牌，似乎是新开的，新富盈及四川米线和汤饭，餐厅主打吃这两样，吸引了我和两位朋友进去吃。进去看到墙上贴上餐牌，枱面亦有order纸，order纸没有价钱，内容亦非常含糊，米线及汤饭的𩠌混为一起，看了一段时间都看不明白。我们三人不约而同点了汤饭，其中一位点了猪扒，落单的姐姐说﹕猪扒贵d架，我们跟本不知道价钱，她又不说贵几多，order纸上又没有写，算吧，应该都不会贵到那里。很快，三碗汤饭便来了，饭和汤是分开上，但煎猪扒就放了在汤中。三人都首先各自饮一啖汤，有猪扒的说有油益味，有咸蛋的说咸到头痛，有鱼腩的说有鱼醒味。唉。。。汤没加味精我打死都不信，食完几小时后口腔都不舒服，要狂饮水解渴。讲下d𩠌，鱼腩正常应该是白色的，我看到的是粉红色的，即是非常之不新鲜，食落口没有嗅，但就一d鲩鱼味都无。零鱼球好硬没鱼味，都唔知自己口中吃的是什么。猪扒没有分上就浸在汤中，都唔知道用咩油煎，咁大油益味，连汤都油益埋。鸡肉是正常的，菜是正常的，猪肝是正常的，但没有一样能说得上好味。白饭很
昨晚经过土瓜湾，见到闪到爆的招牌，似乎是新开的，新富盈及四川米线和汤饭，餐厅主打吃这两样，吸引了我和两位朋友进去吃。
进去看到墙上贴上餐牌，枱面亦有order纸，order纸没有价钱，内容亦非常含糊，米线及汤饭的𩠌混为一起，看了一段时间都看不明白。
我们三人不约而同点了汤饭，其中一位点了猪扒，落单的姐姐说﹕猪扒贵d架，我们跟本不知道价钱，她又不说贵几多，order纸上又没有写，算吧，应该都不会贵到那里。
很快，三碗汤饭便来了，饭和汤是分开上，但煎猪扒就放了在汤中。三人都首先各自饮一啖汤，有猪扒的说有油益味，有咸蛋的说咸到头痛，有鱼腩的说有鱼醒味。
唉。。。汤没加味精我打死都不信，食完几小时后口腔都不舒服，要狂饮水解渴。
讲下d𩠌，鱼腩正常应该是白色的，我看到的是粉红色的，即是非常之不新鲜，食落口没有嗅，但就一d鲩鱼味都无。零鱼球好硬没鱼味，都唔知自己口中吃的是什么。猪扒没有分上就浸在汤中，都唔知道用咩油煎，咁大油益味，连汤都油益埋。鸡肉是正常的，菜是正常的，猪肝是正常的，但没有一样能说得上好味。白饭很大碗，味道及软硬都是正常。
总括而言，汤饭的精要是食材新鲜，汤要鲜味，不含味精，这两样都做不到，不如不要再卖汤饭吧。
三个人到最后，没有一个食得清，不是因为太饱，而是因为食唔落，是但食左d野就算。
埋单才知道总共多少钱，三碗$98，不是贵，但由于order纸没有价钱，我们始终都是不知道究竟每碗多少钱。
四川米线没有试，亦不会再进去试。如想吃，不如吃谭仔，以后都不会再同自己个肚去试未吃过的餐厅，唔洗吃完令自己身心都不舒服。
题外话/补充资料：
我认为，好似车仔面、汤饭、米线依d要选择多种不同𩠌的，而𩠌又是不同价钱的，就好应该在order纸上注明清楚，下下要问，就不如环保一点，不用order纸吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴