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2016-04-10
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是日跟小Bu四处逛逛,晚饭时决定试试这间泰式餐厅。见到这里有二人餐,也省却点菜的烦恼,直接在里面选择。头盘我们选了泰式拼盘。其中鱼饼,炸鸡及春卷均新鲜热辣,十分香口。而我们认为最特别的是泰式三文鱼刺身,肥美的三文鱼,配上青柠辣椒酱,十分开胃。主菜要了古法烧香叶乌头及青咖哩三文鱼腩配油酥饼。可惜这条乌头欠缺黄油,不够肥美。反而微辣的青咖哩配上嫩滑的三文鱼腩,效果不错,可惜油酥饼放得太久时会变韧。甜品拼盘有榴梿塔,千层糕,香芒糯米饭及千层窝夫伴雪糕。由于小Bu跟我都不吃榴梿,所以我们不知榴梿塔味道如何,至于千层糕及香芒糯米饭就甜味略淡。而我们最喜欢的则是千层窝夫伴雪糕,窝夫香脆,配上芒果雪糕,令人吃不停口。「真系笑咗!」小Bu望著我身后道。「点解?」我问。「你后面枱个两个男仔真系好脾气,坐低到宜家食甜品,水都无杯,催左几次都无人理。」「呢度人手分配有问题,啱啱隔离Gas炉无气,有成三个伙计去揾Gas,洗唔洗咁多人?」「有啲枱就无人理,有啲枱就好多人理,呢度既人手分配真系要谂谂。」
泰式拼盘
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古法烧香叶乌头
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青咖哩三文鱼腩配油酥饼
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可惜这条乌头欠缺黄油,不够肥美。反而微辣的青咖哩配上嫩滑的三文鱼腩,效果不错,可惜油酥饼放得太久时会变韧。
甜品拼盘
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「真系笑咗!」小Bu望著我身后道。
「点解?」我问。
「你后面枱个两个男仔真系好脾气,坐低到宜家食甜品,水都无杯,催左几次都无人理。」
「呢度人手分配有问题,啱啱隔离Gas炉无气,有成三个伙计去揾Gas,洗唔洗咁多人?」
「有啲枱就无人理,有啲枱就好多人理,呢度既人手分配真系要谂谂。」
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