鮮味蒸滾鍋

营业中

休息中

呢间火锅店嘅环境都几唔错，灯光够光猛，枱凳摆放得几整齐，坐得都几舒服。讲返啲嘢食啦，先讲𠮶盘肥牛卷，望落去雪花纹理劲靓，好似一幅艺术品咁，几秒就熟，入口即化，肉香四溢，不过同啲高档嘅日式寿喜烧嘅肥牛比，呢度嘅肥牛油脂香味就冇咁浓郁。再睇𠮶碟拍青瓜，青瓜切得几均匀，上面嘅蒜蓉酱汁调得几惹味，酸酸辣辣好开胃，不过青瓜有时会有少少唔够爽脆，可能系切开之后放咗一阵嘅缘故，同街边啲专门卖凉拌青瓜嘅档口比，就差咁啲口感。仲有𠮶碟猪手，卤得几入味，软腍腍又唔会太烂，咬落去啖啖胶质，不过份量就有啲少，对于我呢啲食肉兽嚟讲，真系唔够喉，同啲大排档嘅卤猪手比，虽然味道唔错，但性价比就低咗少少。总体嚟讲，呢间火锅店嘅食材都几新鲜，味道都算唔错，环境都舒服，就系有啲小瑕疵，不过平时约埋朋友嚟打边炉都系一个唔错嘅选择。