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2015-12-15
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今天又到星星戏院看戏, 总会在这FOODCOURT食饱饱才入去. 而今天想食淀粉质为主, 但又要清淡, 最选择了这家的雪菜肉丝炒年糕!全因这一碟炒年糕的DISPLAY, 真系肉都唔多条. 这就真系又清淡又有淀粉质了. 等了约10分钟, 职员叫取食物. 看到这份年糕, 份量好似变细了. 侧看, 年糕叠得不高!垂直看, 面积细了! 食一口, 薄薄的上海年糕很软, 是一贯的淀粉质的口感. 雪菜肉丝细碎的雪菜及淡茂茂的雪藏肉丝, 加有笋丝, 增加脆脆的口感, 只是芡汁比较咸, 一定要配上一块年糕来品尝. 另外咸酸菜色泽很黄, 碟上留有黄色的汁!以前曾经光顾这家的炒年糕, 份量超多, 食到肚仔胀卜卜. 而这次的份量减少了, 这次竟然可以轻易吃光, 肚腩也没有胀起呢.
总会在这FOODCOURT食饱饱才入去.
而今天想食淀粉质为主, 但又要清淡,
最选择了这家的雪菜肉丝炒年糕!
全因这一碟炒年糕的DISPLAY, 真系肉都唔多条. 这就真系又清淡又有淀粉质了.
等了约10分钟, 职员叫取食物.
看到这份年糕, 份量好似变细了.
雪菜肉丝炒年糕
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雪菜肉丝炒年糕
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雪菜肉丝炒年糕
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雪菜肉丝炒年糕
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垂直看, 面积细了!
食一口, 薄薄的上海年糕很软,
是一贯的淀粉质的口感.
雪菜肉丝炒年糕
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雪菜肉丝炒年糕
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雪菜肉丝炒年糕
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雪菜及肉丝, 加有笋丝
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雪菜肉丝细碎的雪菜及淡茂茂的雪藏肉丝,
加有笋丝, 增加脆脆的口感,
只是芡汁比较咸, 一定要配上一块年糕来品尝.
另外咸酸菜色泽很黄, 碟上留有黄色的汁!
咸酸菜
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以前曾经光顾这家的炒年糕, 份量超多, 食到肚仔胀卜卜.
而这次的份量减少了,
这次竟然可以轻易吃光,
肚腩也没有胀起呢.
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