龍閣極上火鍋料理 (已結業)

旅游客大减 市面冷清 一个人走到 龙阁吃火锅， 整家酒家 没有多少台客， 要了一个 芫茜皮蛋汤底， 饮食 评论 如下；炸鱼皮鱼皮颇为热辣辣， 可惜不够脆口 黐牙。羊肉片羊肉片 雪藏 得太耐， 外表龟裂! 羊肉片圈 排列不工整 ，卖相恐怖!珊瑚蚌珊瑚蚌卖相 一看便知道不新鲜， 外表灰黄色， 灼熟后 外表没有光滑的 珍珠白， 亦不脆口， 应该是雪得太耐， 这碟 珊瑚蚌竟然卖港币138元， 简直是不知所谓!稻庭乌冬上枱的时候 简直是两 块冰块! 乌冬被雪藏到就算灼熟后 颜色 都是不均匀， 这是因为面条在没有包装的情况下直接雪藏 令到一边面块的水份被抽干! 无论渌多久都不能还原到正常的半透明白色。 真的不明白这家店为什么所有食材都被雪藏得那么厉害! 最令我奇怪的是， 服务员竟然不知道珊瑚蚌 是什么! 难怪这家店 在晚上八时 的生意 还是 那么冷清清。