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2016-05-21
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今次试下初夏体验的新口味：雪蟹乌冬。卖相相当吸引，有蟹盖盛著蟹肉，仲有蟹肉丸同旦花汤汁。一食蟹肉，有点酶，有点鞋，完全无蟹味，中伏；而蟹肉丸也是，只有入工的甜味，加埋个旦花玻璃汤汁，杰𠎀地，味道徐了少少咸以外，都无乜味道，大失所望。只有乌冬是有米香，烟韧弹牙。结果试新口味，都是要冒下险，今次又中伏了。
卖相相当吸引，有蟹盖盛著蟹肉，仲有蟹肉丸同旦花汤汁。一食蟹肉，有点酶，有点鞋，完全无蟹味，中伏；而蟹肉丸也是，只有入工的甜味，加埋个旦花玻璃汤汁，杰𠎀地，味道徐了少少咸以外，都无乜味道，大失所望。只有乌冬是有米香，烟韧弹牙。结果试新口味，都是要冒下险，今次又中伏了。
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