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2020-07-08
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这羊肉米线,现在贵得多,印象之中,之前小碗应该$20-30多,大碗都只是$30-40多,现在细碗都已经要$50。而且羊肉,还没有得选择要有皮还是没有皮,又增加了其他例如牛腩,或是猪大肠等等将车仔面的配料。但内里的装修,以及座位,以及阿姐的样貌,好像都没有改变。汤的面头还是有不少韭菜以及青葱,味道还算是肉味香浓。羊肉尚有少许膻味,羊膻香得来不会太夸张。反而友人的那个牛腩,质地不错,不算太过硬,亦都不会显得太过肥腻。白菜饺子亦都比较普通,外皮偏厚,内里的馅料有古怪,总是有一两粒好像咬极都咬不开的东西。收费贵了而不算格外特别,难怪有些人客都去了较方便的东广场那家新的羊肉米线。
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