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2021-01-21
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刚经过附近, 又好肚饿!就入左嚟呢间深仔记食野!大概12点去到,唔系好多人㖞!一个人仲可以坐卡位!好快有阿姐行埋黎问我食咩?咁就唔该,一碗细蓉 !面是传统地放上面!有5粒云吞藏在汤底?!云吞皮薄、晶莹通透但颇细细粒的~馅只是虾,没有猪肉!吃下去爽口弹牙!刚好一口一个~刚好吃过云吞再呷啖汤!汤底清甜咸鲜味适中!鲜嫩的韭黄亦为上汤锦上添花!再吃口面,面质有少少烟靱既感觉~最重要没讨厌的碱水味!为了均衡饮食,吃云吞面配碟芥兰合适不过!青绿爽脆!连菜叶都咁鲜绿~沾上那不浊的蚝油?味道更特别!食到索索声~
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