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2017-08-25
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自从上次鱼蛋舖不能食云吞面后,今次去到云吞面舖,自自然然要叫返做镇店之宝,云吞捞粗面。其实本身附近粥舖不多,间唔中会到这里食生滚粥,这里的粥底亦不错,煲得很绵。云吞跟大地鱼汤另上,有五粒云吞,大小比乒乓波小,里面的虾肉十足,非常爽口,虾肉虽然不是新鲜,但绝不会有霉味,加上大地鱼熬制的汤底,鱼味香浓,汤底清甜。粗面不会有碱水味,面质弹牙爽口,份量颇多,捞上蚝油后咸味十足,要用些大地鱼汤捞一捞,沟淡返少少。基本上$34食个云吞捞仲要系好食已经买少见少。
云吞跟大地鱼汤另上,有五粒云吞,大小比乒乓波小,里面的虾肉十足,非常爽口,虾肉虽然不是新鲜,但绝不会有霉味,加上大地鱼熬制的汤底,鱼味香浓,汤底清甜。粗面不会有碱水味,面质弹牙爽口,份量颇多,捞上蚝油后咸味十足,要用些大地鱼汤捞一捞,沟淡返少少。
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基本上$34食个云吞捞仲要系好食已经买少见少。
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