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2022-07-05
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🍜港式情怀 - 云吞面🥢 + 冻柠茶🥤细𠮶成日食云吞面,大𠮶间中食返都会有童年回忆今年系一粥面23周年,亦将会有特别庆祝活动,大家密切留意啦!每粒云吞用上三七肥瘦黄金比例100%丹麦猪肉+原只海虾,全人手以传统散尾云吞包制,皮薄馅靓更将炸过嘅大地鱼肉磨成粉,再作为云吞调味料,所以每粒云吞都食到大地鱼的鲜味汤底制作更用时间,以原条大地鱼肉分层烧焗、再加入虾壳、猪骨熬制3小时,以上等食材(原条大地鱼、虾壳、猪骨等)以及独特制法,熬制出金黄而清澈的汤底食落味道有大地鱼鲜味,中间有虾海鲜味一拿起唔见云吞踪下,原来上菜系用传统方法将云吞放碗底,面放碗面,真系而家先知原来以前做法系咁嘅🚩一粥面📍各大分店
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细𠮶成日食云吞面,大𠮶间中食返都会有童年回忆
今年系一粥面23周年,亦将会有特别庆祝活动,大家密切留意啦!
每粒云吞用上三七肥瘦黄金比例100%丹麦猪肉+原只海虾,全人手以传统散尾云吞包制,皮薄馅靓
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更将炸过嘅大地鱼肉磨成粉,再作为云吞调味料,所以每粒云吞都食到大地鱼的鲜味
汤底制作更用时间,以原条大地鱼肉分层烧焗、再加入虾壳、猪骨熬制3小时,以上等食材(原条大地鱼、虾壳、猪骨等)以及独特制法,熬制出金黄而清澈的汤底
食落味道有大地鱼鲜味,中间有虾海鲜味
一拿起唔见云吞踪下,原来上菜系用传统方法将云吞放碗底,面放碗面,真系而家先知原来以前做法系咁嘅
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