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2008-09-28
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这间店是我认为目前为止在香港找到的最好一间cake shop之一, 很合我俩的口味... 不过由于地理位置不便, 我们都只是去过一次罢了是次, 由于难得闲日晚上在中环晚餐, 行行下, 又未想到要吃甚么, 我们心血来潮, 要先吃个饭前甜品~ 哈面对一柜子的美食, 而我们又未吃正式晚餐, 只好选2款不太过份地漏的甜品--- lemon tart & blueberry cheesecake lemon tart自在法国吃过这款甜品后就爱上了它, 可惜在香港寻寻觅觅都未能找到满意的... 对不起, 这里出品的也不是我的心头好... lemon味是够的, 可惜馅做得太实, 欠缺口感; 而tart皮也不够松脆, 也是太实之过, 所以, lemon tart寻觅之旅仍要继续! blueberry cheesecake这款平凡的甜品反而颇令人满意, 虽然很多地方都可以吃到, 而质素也大致接近, 但我是喜欢这个cake的口感, 松松的, 不太似焗过, 但又比只雪不焗的多了一层口感, 有点像在ND吃到的... 味道上也多了点儿的lemon味, 所以吃罢也不觉得太济这个饭前甜品, 令人满意~ 而我们的下一
是次, 由于难得闲日晚上在中环晚餐, 行行下, 又未想到要吃甚么, 我们心血来潮, 要先吃个饭前甜品~ 哈
面对一柜子的美食, 而我们又未吃正式晚餐, 只好选2款不太过份地漏的甜品--- lemon tart & blueberry cheesecake
lemon tart
自在法国吃过这款甜品后就爱上了它, 可惜在香港寻寻觅觅都未能找到满意的... 对不起, 这里出品的也不是我的心头好... lemon味是够的, 可惜馅做得太实, 欠缺口感; 而tart皮也不够松脆, 也是太实之过, 所以, lemon tart寻觅之旅仍要继续!
blueberry cheesecake
这款平凡的甜品反而颇令人满意, 虽然很多地方都可以吃到, 而质素也大致接近, 但我是喜欢这个cake的口感, 松松的, 不太似焗过, 但又比只雪不焗的多了一层口感, 有点像在ND吃到的... 味道上也多了点儿的lemon味, 所以吃罢也不觉得太济
这个饭前甜品, 令人满意~ 而我们的下一站就是去寻找蝴蝶...
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