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2021-04-25
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今日好懒，唔想用脑，又想食米线，就黎呢间位于铜锣湾骆克道嘅云桂香米线专门店，位置都算方便。云桂香餐牌简单但自由度高，你可以拣面（米线，红薯粉或者水晶粉），配料，辣度（由唔辣到劲辣），可以走酸菜，又可以要求汤底淡d或者咸d，面爽d或者软d。当然亦有set好左既碗面唔洗伤脑筋。餐牌都有小食同饮品order。今日叫左一直想试既黄花鱼米线，加配左两样配料同一支饮品。黄花鱼米线 $65 黄花鱼米线只可以配清汤，想食酸辣既朋友要叫其他。米线（同埋三块豆卜，津白，芫茜同葱）同黄花鱼系分开上。清汤奶白，有鱼鲜味，略带胡椒香辛味。黄花鱼一炸起即刻上枱，鱼肉滑，基本上可以连小骨一齐食。日本鳕鱼豆腐 $15加钱要左日本鳕鱼豆腐 ，日本鳕鱼豆腐系星形，都系炸既，质感似硬豆腐，味道比较似鱼蛋。 猪软骨 $9另外加钱要左猪软骨，猪软骨比较浓味，份量好多！豆浆 另加$8加配左支装豆浆解渴。食完炸嘢，饮支豆浆解热气真系唔错！
云桂香餐牌简单但自由度高，你可以拣面（米线，红薯粉或者水晶粉），配料，辣度（由唔辣到劲辣），可以走酸菜，又可以要求汤底淡d或者咸d，面爽d或者软d。当然亦有set好左既碗面唔洗伤脑筋。餐牌都有小食同饮品order。今日叫左一直想试既黄花鱼米线，加配左两样配料同一支饮品。
黄花鱼米线
$65
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黄花鱼米线 $65
黄花鱼米线只可以配清汤，想食酸辣既朋友要叫其他。米线（同埋三块豆卜，津白，芫茜同葱）同黄花鱼系分开上。
清汤奶白，有鱼鲜味，略带胡椒香辛味。
黄花鱼
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黄花鱼一炸起即刻上枱，鱼肉滑，基本上可以连小骨一齐食。
日本鳕鱼豆腐
$15
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日本鳕鱼豆腐 $15
加钱要左日本鳕鱼豆腐 ，日本鳕鱼豆腐系星形，都系炸既，质感似硬豆腐，味道比较似鱼蛋。
猪软骨 $9
另外加钱要左猪软骨，猪软骨比较浓味，份量好多！
豆浆 另加$8
加配左支装豆浆解渴。食完炸嘢，饮支豆浆解热气真系唔错！
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