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2023-11-20
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采纳除烟技术，特别在厚衣叠叠的季节，无烟烤炉令「一人前」的烧肉体验更为优雅。 所有套餐包含了前菜（泡菜或迷你沙律）、和风汤、以及白饭。另外可加选各款肉食，白饭亦可升级至木鱼丝紫菜温泉蛋饭。 (1) 牛舌&牛板腱&横隔膜肉套餐 (250g)牛板腱肉质带肉筋，较有弹性。相比其他牛肉部位，其脂肪含量极低。至于牛舌，虽然是薄切，但肉质柔软，口感鲜嫩多汁。 (2) 牛五花&猪五花腩套餐 (300g)五花肉含脂量丰富，不会轻易粘网，有利于炉烧新手。既可以享受自助式带来的乐趣，亦能轻易烹调出可口的烧肉。
所有套餐包含了前菜（泡菜或迷你沙律）、和风汤、以及白饭。另外可加选各款肉食，白饭亦可升级至木鱼丝紫菜温泉蛋饭。
(1) 牛舌&牛板腱&横隔膜肉套餐 (250g)
牛舌&牛板腱&横隔膜肉套餐
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牛板腱肉质带肉筋，较有弹性。相比其他牛肉部位，其脂肪含量极低。
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(2) 牛五花&猪五花腩套餐 (300g)
牛五花&猪五花腩套餐
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五花肉含脂量丰富，不会轻易粘网，有利于炉烧新手。既可以享受自助式带来的乐趣，亦能轻易烹调出可口的烧肉。
木鱼丝紫菜温泉蛋饭
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