喜聚坊

营业中

休息中

今日同舅父去了大角咀这间的喜聚坊食晚饭，这里标榜食物零味精，比较健康。南北杏鸡骨草猪尾汤平时到家机乎零汤水，所以叫了个老火汤饮下，鸡骨草清肝火，正合我这些夜瞓人士，老火汤几杰身，味道浓郁又甜，还有大量的粟米、红萝卜及眉豆等汤料，完全零味精。雀巢蚝饼蚝饼加了些菜甫，入口香脆之余又带点爽口，有淡淡胡椒粉味，蚝肉完全唔腥。酱皇麻辣干锅走地鸡要了微辣，所以辣度刚好，鸡肉比较结实弹牙，吸收了青花椒的香味，及大量姜葱蒜爆炒，鸡肉入味之余又惹味。啫啫通菜用了些虾干、鱿鱼仔及肉碎等爆煮，通菜又嫩又爽脆，带有海鲜的咸鲜味，而且唔会过咸，极之惹味。