更多
2024-09-18
127 浏览
不枉我诚意邀请(逼)家姐去食行几廿级楼梯上去食都值得🥹餐厅用心经营 我都要认真记录整个用餐感觉似去朋友屋企食饭店员厨师都亲切好客 好好笑容❤️每道菜都用心制作 细心介绍我地拣二人餐 $𝟒𝟗𝟖/位(免加一)包小食、主食、锅物、饭面、甜品以中上环地段同高质食物 真心超值👍🏻小食(六选二)༯ 话梅车厘茄夏天就系要食酸酸甜甜店家手工自制 粒粒用话梅水浸酸甜中保留到车厘茄原汁原味粒话梅的酸已被抽干 食落系车厘茄味༯ 炸物拼盘 +$𝟏𝟐好多时都叫小食拼盘因为乜都有😂炸蚝炸虾粉衣薄 酥脆鲜甜仲有炸烧卖 日式炸饺子配有千岛沙律酱(味感觉有调过)主食(四选一)༯ 盐焗龙尖鱼 +$𝟐𝟎师傅介绍虽鱼身偏细但鱼肉鲜嫩盐焗可锁住水份且切时明显骨肉分离内有香茅柠檬一齐焗增添香气食落纯鱼鲜清甜 肉质非常嫩滑多汁只有鱼腩位有少许碎骨配泰式(香茅 柠檬汁 豉油等)酱汁顿时港式feel变泰式风味༯ 蒜蓉粉丝蒸大虾师傅话食二人餐就会送🥰啖啖弹牙虾肉 虾头有少少膏虾肉汁较少因为所有精华系粉丝到碟底系汁唔系水 粉丝偏粗身又挂汁虾鲜虾䯧比蒜味更突出🤤锅物(二选一)༯ 鲜浓虾汤泡菜锅先说明:师傅表示原先的确有泡菜鉴于好多客建议唔加泡
行几廿级楼梯上去食都值得🥹
餐厅用心经营 我都要认真记录 整个用餐感觉似去朋友屋企食饭
店员厨师都亲切好客 好好笑容❤️
每道菜都用心制作 细心介绍 我地拣二人餐 $𝟒𝟗𝟖/位(免加一)
包小食、主食、锅物、饭面、甜品
以中上环地段同高质食物 真心超值👍🏻
小食(六选二)
༯ 话梅车厘茄
夏天就系要食酸酸甜甜
店家手工自制 粒粒用话梅水浸
酸甜中保留到车厘茄原汁原味
粒话梅的酸已被抽干 食落系车厘茄味
0 浏览
0 赞好
0 留言
好多时都叫小食拼盘因为乜都有😂
炸蚝炸虾粉衣薄 酥脆鲜甜
仲有炸烧卖 日式炸饺子
配有千岛沙律酱(味感觉有调过)
0 浏览
0 赞好
0 留言
༯ 盐焗龙尖鱼 +$𝟐𝟎
1 浏览
0 赞好
0 留言
盐焗可锁住水份且切时明显骨肉分离
内有香茅柠檬一齐焗增添香气 食落纯鱼鲜清甜 肉质非常嫩滑多汁
只有鱼腩位有少许碎骨
配泰式(香茅 柠檬汁 豉油等)酱汁
顿时港式feel变泰式风味 ༯ 蒜蓉粉丝蒸大虾
师傅话食二人餐就会送🥰
0 浏览
0 赞好
0 留言
虾肉汁较少因为所有精华系粉丝到
碟底系汁唔系水 粉丝偏粗身又挂汁
虾鲜虾䯧比蒜味更突出🤤 锅物(二选一)
༯ 鲜浓虾汤泡菜锅
0 浏览
0 赞好
0 留言
师傅表示原先的确有泡菜
鉴于好多客建议唔加泡菜
所以最后先有鲜浓虾汤锅出现
要泡菜可加但客人通常会后悔😂
真心推荐❗️必点‼️
师傅每日新鲜长时间熬制汤底
全无味精非常浓郁甘香饮晒都得
如有泡菜确实会被酸辣掩盖鲜香 锅料量多且每款食材都好~入味
虽话鱼片但明显系鱼块又嫩滑🤩 厚身墨鱼饼 爽弹海虾 猪颈肉
连糖心蛋都系自己腌制
仲有肥牛 金菇 锅底全是索味娃娃菜 饭/面(四选二)
两款捞面看似相同 味道却大不同
两者份量不少 似上海面 烟韧有咬口 ༯ 虾籽虾油捞面
虾籽跟自家虾油 捞面一流
咸香十足且咸度不令人口渴
8 浏览
0 赞好
0 留言
简单普通但绝配
葱跟蒜油比例平衡 忍唔住系咁食
12 浏览
0 赞好
0 留言
皆因前面太丰富 所以简单以云呢拿泡芙作结
◡̈ 以上食评乃个人意见仅供参考
◡̈ 价钱仅供参考一切以餐厅为准
张贴