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2024-03-10
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入到呢间cafe就有种放松no pressure既感觉，小店虽小，但台同台之间有空间感，唔压逼，咖啡有好多选择，仲有好多系老板自己既创意coffee今日试左个Irish Coffee (non-alcoholic)，点做到有啲酒精感觉但又系非酒精呢？就系加左啲特调既spices & herbs去制作，饮落去有层次感既咖啡，先系奶泡滑滑既浅层咖啡，越音会越浓，饮到底直情有饮紧咖啡酒既感觉！另一杯系焙茶朱古力咖啡，呢杯叫热饮系好衬呢个焙茶朱古力咖啡嘅，饮第一啖就有好明显嘅焙茶味同咖啡味mix埋一齐，饮到底呢就带出朱古力味浓啲。All Day Breakfast - 有好新鲜嘅沙律菜：生菜、火箭菜、菠菜苗等，配上甜度较高嘅意大利黑醋好夹。个炒滑蛋好滑，有炒香嘅蘑菇同埋份量颇多嘅煎肉肠，仲好细心咁将啲肠仔切半容易食，配埋个牛角包就非常完美。Pasta: 西西里肉酱意粉 - 老板用上金不换代替佢之前选用嘅罗勒叶，令到成个意粉个香味更突出，好钟意加咗金不换呢个version。呢个肉酱意粉，除咗有主角茄酱同肉碎之外，仲用上切片嘅肉肠，令个口感更加丰富。老板好nice,会推介今日应该试边款食物/咖啡，
今日试左个Irish Coffee (non-alcoholic)，点做到有啲酒精感觉但又系非酒精呢？就系加左啲特调既spices & herbs去制作，饮落去有层次感既咖啡，先系奶泡滑滑既浅层咖啡，越音会越浓，饮到底直情有饮紧咖啡酒既感觉！
另一杯系焙茶朱古力咖啡，呢杯叫热饮系好衬呢个焙茶朱古力咖啡嘅，饮第一啖就有好明显嘅焙茶味同咖啡味mix埋一齐，饮到底呢就带出朱古力味浓啲。
All Day Breakfast - 有好新鲜嘅沙律菜：生菜、火箭菜、菠菜苗等，配上甜度较高嘅意大利黑醋好夹。个炒滑蛋好滑，有炒香嘅蘑菇同埋份量颇多嘅煎肉肠，仲好细心咁将啲肠仔切半容易食，配埋个牛角包就非常完美。
Pasta: 西西里肉酱意粉 - 老板用上金不换代替佢之前选用嘅罗勒叶，令到成个意粉个香味更突出，好钟意加咗金不换呢个version。呢个肉酱意粉，除咗有主角茄酱同肉碎之外，仲用上切片嘅肉肠，令个口感更加丰富。
老板好nice,会推介今日应该试边款食物/咖啡，亦好乐意听食客意见，见熟客都唔少，证明佢既咖啡同食物同待客态度都留得住食客既心😆😆
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All Day Breakfast
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西西里肉酱意粉
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左：Irish coffee (non-alcoholic) ; 右：焙茶朱古力咖啡（热）
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