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2019-02-13
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新春期间,差不多每餐都食中菜,开年第一餐就想食一些特别的,就来到了这间楼上串烧店预先订了座位,来到要等一小阵子才安排到座位,座无虚席,好热闹点餐系以手写画单形式,想食多少就点多少,悉随尊便HOEGAARDEN $45Zero $18同朋友分别点了啤酒同汽水,一落单就好快送上了饮品因为串烧原故,上菜都要些少时间呢盐烧厚切牛舌 $59真的是货真价实厚切牛舌,厚厚实实的,啖啖都是肉,好吃黑松露香菇酱烧扇贝 $59烧扇贝配无得输的黑松露,上面铺满了切粒的香菇碎粒,吃起来有点咬劲自家制金黄酱烧广岛蚝 $59自家制黄金酱吃起来像沙律酱配搭些粟米川式烧韭菜 $25必食的烧韭菜,个人认为排名前三名,不会太辣同烧焦,烧得刚刚好黄金薯条 $59这是整晚里,最好吃的一道,配啤酒一流,吃到底还有一颗颗咸蛋呢黑松露磨菇串 $48磨菇里酿著黑松露再加了一些杂菌碎,吃起来不会太过单调,赞香烧原条日本鳗鱼 $59比想像中有点出入,有点被骗的感觉,不是写明原条吗,哈,不过味道不赖,就原谅你啦烤焗西京比目鱼 $88简单的烤焗,已经可以带出鱼的鲜味,如果味道不够,还可以自行加配调味料(台上面有四款调味料,可任匀选择)个人认
预先订了座位,来到要等一小阵子才安排到座位,座无虚席,好热闹
点餐系以手写画单形式,想食多少就点多少,悉随尊便
HOEGAARDEN $45
Zero $18
同朋友分别点了啤酒同汽水,一落单就好快送上了饮品
因为串烧原故,上菜都要些少时间呢
$59
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真的是货真价实厚切牛舌,厚厚实实的,啖啖都是肉,好吃
$59
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黑松露香菇酱烧扇贝 $59
烧扇贝配无得输的黑松露,上面铺满了切粒的香菇碎粒,吃起来有点咬劲
自家制金黄酱烧广岛蚝 $59
自家制黄金酱吃起来像沙律酱配搭些粟米
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川式烧韭菜 $25
必食的烧韭菜,个人认为排名前三名,不会太辣同烧焦,烧得刚刚好
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这是整晚里,最好吃的一道,配啤酒一流,吃到底还有一颗颗咸蛋呢
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黑松露磨菇串 $48
磨菇里酿著黑松露再加了一些杂菌碎,吃起来不会太过单调,赞
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香烧原条日本鳗鱼 $59
比想像中有点出入,有点被骗的感觉,不是写明原条吗,哈,不过味道不赖,就原谅你啦
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烤焗西京比目鱼 $88
简单的烤焗,已经可以带出鱼的鲜味,如果味道不够,还可以自行加配调味料(台上面有四款调味料,可任匀选择)
个人认为蔬菜、肉类比海鲜类较为出色,下次再来可以多点这类款式,还有手工啤酒,都想试一试
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