天仁茗茶 (明發大廈)

营业中

休息中

經常喝天仁茗茶的台茶，卻是第一次買它的茶葉蛋。這東西不容易買，貌似不是每家分店都有，我在某些分店看不到茶葉蛋的廣告牌，有時候廣告牌在了，但是詢問店員又說沒有或是賣光，相遇機率很低。六元一隻，十元兩隻。蛋殼不像我平常吃的茶葉蛋那樣橙橙啡啡，而是米色的偏白，蛋殼跟蛋白已經完全分離，輕輕一拉蛋殼彷如絲帶被抽走，只餘下蛋肉。 它的全名是台灣阿薩姆茶葉蛋，名字聽起來強悍得會核爆😎我用"零蛋"來命名這篇是因為這個茶葉蛋擁有零茶味，酷似滷水蛋，味道甜甜的，毫無茶香，然而台式奶茶正是以甜味主導，茶味不突出，如此想來這裡出品的茶葉蛋是這模樣又感覺合情合理，怪罪不來，只能說是它不對我口味了，永別。