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2022-08-31
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香港人真系好钟意打边炉🍲我自己同屋企人都唔例外，一年四季都可以打边炉🤣不过成日打边炉真系搞唔掂，会劲肥🙈知道近排渝味晓宇同生酮饮食达人唐贝诗合作推出生酮火锅菜单，咁就唔怕肥，仲可以食住瘦添😍为咗做到食住瘦，我哋坚持只点生酮汤底、食材同饮品，最估唔到嘅系原来连调味料都有生酮架～汤底方面我哋叫咗一个鸳鸯锅，「养生花胶鸡锅」配「山珍菌汤锅」。养生花胶鸡锅选用三黄鸡加入花胶、新鲜虫草花、杞子及鶏汤等肴制6小时，肴至皮散胶质溶于汤中，啱晒女士们呀😌火锅料方面我哋全部都系点半份，咁就可以试多啲嘢啦‼️美国Prime牛小排油脂分布平均，肉质鲜嫩‼️ 纽西兰精品羊肉卷有好香浓嘅羊肉味，香而不臊‼️薄切嘅大刀猪腰片非常爽脆，令我哋非常惊艳‼️鲜猪心都非常唔错‼️牛骨髓同猪脑非常嫩滑，my favourite‼️想饱肚啲我哋试咗海带面，其实我都系第一次见，原来系用海带制成嘅。由于主要系纤维，口感比一般面质爽脆，几乎系零卡路里，食完都唔会有罪恶感✌🏼打边炉就一定要饮嘢㗎啦🍹 我地点左以生酮糖作为代用糖嘅无糖饮品👉🏻青柠梳打同生酮杂莓梳打。虽然系无糖但系味道都唔错，最紧要系唔会肥😆呢餐真系食得开心又放心🤣🤣
为咗做到食住瘦，我哋坚持只点生酮汤底、食材同饮品，最估唔到嘅系原来连调味料都有生酮架～
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汤底方面我哋叫咗一个鸳鸯锅，「养生花胶鸡锅」配「山珍菌汤锅」。养生花胶鸡锅选用三黄鸡加入花胶、新鲜虫草花、杞子及鶏汤等肴制6小时，肴至皮散胶质溶于汤中，啱晒女士们呀😌
「养生花胶鸡锅」配「山珍菌汤锅」
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养生花胶鸡锅
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火锅料方面我哋全部都系点半份，咁就可以试多啲嘢啦‼️美国Prime牛小排油脂分布平均，肉质鲜嫩‼️ 纽西兰精品羊肉卷有好香浓嘅羊肉味，香而不臊‼️薄切嘅大刀猪腰片非常爽脆，令我哋非常惊艳‼️鲜猪心都非常唔错‼️牛骨髓同猪脑非常嫩滑，my favourite‼️
美国Prime牛小排
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美国Prime牛小排
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纽西兰精品羊肉卷
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牛骨髓
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想饱肚啲我哋试咗海带面，其实我都系第一次见，原来系用海带制成嘅。由于主要系纤维，口感比一般面质爽脆，几乎系零卡路里，食完都唔会有罪恶感✌🏼
海带面
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打边炉就一定要饮嘢㗎啦🍹 我地点左以生酮糖作为代用糖嘅无糖饮品👉🏻青柠梳打同生酮杂莓梳打。虽然系无糖但系味道都唔错，最紧要系唔会肥😆
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呢餐真系食得开心又放心🤣🤣
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