居食屋「和民」 (黃埔天地時尚坊)

营业中

休息中

上个月帮衬完，一向正正常常，今日点左个set，款式多，虽然唔再好日式（炸鸡薯条都有），味道总算不差。个set有沙律，拣左海鲜番茄锅，pizza, 三文鱼，鱼生寿司饭，石锅饭，炸鸡薯条等等。海鲜茄锅、沙律、三文鱼正常。鱼生寿司饭-难食，饭醋调味差，饭太黏。石锅饭唔错。败笔在pizza, pizza 系唔热（又未至于冻），盛pizza 的碟是个疑似木碟，有涂层，切开pizza 先发现中间涂层已剥落，问个经理，佢话唔系漆。ok我rephrase , 系coating, 一刮就甩，d coating 系food grade!? 经理只系问我系咪想cancel , 一句对唔住用错碟serve都冇之余，佢系完全唔觉得个客食漆落肚系有问题。本来味道ok去食下都冇问题，但基于零基本食物安全意识仲要睇得见，零回头。