日日蒸腸粉 (已結業)

近年新兴皱皮肠粉，个个便跟风开肠粉铺。前几天在杂志看到旺中又开了一间肠粉店，更以独创的芫荽鸡蛋肠粉及每日限定30份作为噱头。讲到咁吸引，当然要和为食队友一试究竟啦。店舖关于旺中一楼，与其他小食店逼在一起。所有食客都聚集在众店对出的狭小空间，挤得有点水泄不通。餐牌选择不多，既然是慕名而来，便试杂志推介的芫荽鸡蛋肠吧！店内贴著杂志报导，说负责人致力创作不同口味的新产品，以及芫荽鸡蛋肠很足料。大概10分钟，万众期待的肠粉便出来了！从翠绿色的外皮便可看出芫荽份量很足，但闻到的竟然是干货的海鲜味？！浓稠的酱汁用上虾米，可能想弥补肠粉只有芫荽及鸡蛋的单调，但这个酱汁完全盖过肠粉的米香、芫荽香及蛋香 肠粉皮不算滑溜，也不烟韧，夹起来很快便断掉。由于没有其他馅料，吃起来口感较单调。虽然杂志吹捧得很厉害，不过期望越大失望越大，试过一次就好^^”