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2015-08-03
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跟文迪也很喜欢到Outback Steakhouse, 由Bushman Bread到牛扒, 再到Chocolate Thunder from Down Under, 实在是相当熟悉而美味的选择. 近日, Outback在新世纪广场开设了全新概念店, 有不少新菜式供应, 那当然要来会一会吧.新店的环境跟其他分店有点分别, 有新鲜感, 如果坐在窗口位, 景致是相当不俗的.Cherry Limeade $45: 8.5分, 首先来杯冻饮降降温, 这杯Cherry Limeade, 混合了樱桃, 青柠以及雪碧, 味道清爽, 相当解渴.Barrier Reef Punch $45: 文迪的选择是Barrier Reef Punch, 混合了橙汁, 菠萝汁以及芒果汁.Bushman Bread: 每次来到Outback, Bushman Bread是不能错过的项目, 热辣辣, 质感松软, 带点微甜, 晴晴也吃得很高兴呢.Tropical Tuna Ceviche 吞拿鱼他他薄脆 $52: 8分, 由头盘开始吃, 先来的是吞拿鱼他他薄脆, 吞拿鱼质感鲜嫩, tortilla chips就几香脆,
新店的环境跟其他分店有点分别, 有新鲜感, 如果坐在窗口位, 景致是相当不俗的.
Cherry Limeade $45: 8.5分, 首先来杯冻饮降降温, 这杯Cherry Limeade, 混合了樱桃, 青柠以及雪碧, 味道清爽, 相当解渴.
Barrier Reef Punch $45: 文迪的选择是Barrier Reef Punch, 混合了橙汁, 菠萝汁以及芒果汁.
Bushman Bread: 每次来到Outback, Bushman Bread是不能错过的项目, 热辣辣, 质感松软, 带点微甜, 晴晴也吃得很高兴呢.
Tropical Tuna Ceviche 吞拿鱼他他薄脆 $52: 8分, 由头盘开始吃, 先来的是吞拿鱼他他薄脆, 吞拿鱼质感鲜嫩, tortilla chips就几香脆, 加上牛油果酱同吃, 是清新之选.
Quinoa and Roasted Vegetable Salad 藜麦什菜素沙律 $118: 8.5分, 我最喜欢吃沙律, 而是日吃到的两款新品也很有水准. 藜麦什菜素沙律卖相精致, 用料丰富, 包括有藜麦, 椰菜, 芫荽, 红莓, 红椒, 洋葱, 杏仁, 还加上辣柠檬汁. 多吃藜麦, 多吃沙律, 自是更加健康吧, 而且这客沙律相当新鲜, 很讨好.
Tropical Mango Chicken Salad 香芒烧鸡肉沙律 $132: 8.5分, 另外一款沙律是香芒烧鸡肉沙律,材料包括番茄, 蛋, 青瓜, 芝士, 烧鸡肉, 薄脆以及芒果, 当中的鸡肉烧得香口, 芒果味道鲜甜, 加上香槟蜜糖醋之后, 酸酸甜甜的, 很醒胃.
Tomato and Mozzarella Bruschetta 水牛芝士番茄香蒜包 $48: 8分, 至于这客bruschetta也不错, 法包质感很香脆, 面头的包括有番茄, 新鲜水牛芝士以及香草, 配上意大利黑醋, 亦是开胃之选.
Steak and Blue Cheese Lettuce Wraps 生菜伴牛肉, 蓝芝士 $62: 8分, 接下来的生菜伴牛肉, 蓝芝士也是一客三件, 很适合跟朋友们分享. 卖相其实有点像中式的生菜包, 牛肉加上蓝芝士酱之后, 味道香浓, 配上生菜同吃, 正好起了中和的作用.
Seafood Pasta 香草蕃茄海鲜长通粉 $148: 8.5分, 淀粉质方面的选择就是这客penne, 每口penne也吸收了蕃茄酱的味道, 质感带al dante, 酸酸甜甜的, 跟香浓的巴马臣芝士同吃, 很匹配. 海鲜包括有大虾, 扇贝, 以及鱼肉, 几足料的.
Porterhouse 美国T骨牛扒 $358: 8.5分, 来到Outback, 当然要吃牛扒, 是日选来的是Porterhouse, 一客18安士, 份量十足, 足够两个人甚至三个人分吃呢. 先要一提的是这里的牛扒有18种秘密香料, 您又能够吃到出那几种呢?
吃Porterhouse有一个好处, 就是一次过可以吃到两种不同的口感, 一面是牛柳, 另外一面是纽约牛扒, 且看您喜欢的是软淋一点的, 还是比较有咬口的. 而且火候是控得得不错, 加上肉味香浓, 来到这里, 牛扒还是必吃的项目.
这里的牛扒还跟上两款自选配菜, 是日我们的选择是薯条以及甘蓝沙律, 薯条炸得香脆, 而甘蓝沙律就比较清新.
Aussie Cheese Fries 香脆薯条混芝士 $48: 8.5分, 另外也添加了一客Aussie Cheese Fries, 半溶的芝士跟烟肉混合薯条同吃, 相当美味, 而点上带点辣的酱汁之后, 又是另外一种风味了.
Sugar Free Espresso Panna Cotta 低糖咖啡奶冻 $48: 8.5分, 甜品方面, 这客低糖咖啡奶冻应该很合女孩子的心意了, 质感香滑, 咖啡味道不算太浓, 是比较平易近人的.
Tropical Fruit Cheesecake 鲜什果美式芝士饼 $55: 8.5分, 至于鲜什果美式芝士饼亦是水准之作, 芝士蛋糕质感细滑, 芝士味道香浓, 但加上了不少什果及芒果酱之后, 正好起了平衡的作用.
Chocolate Thunder from Down Under 雪糕朱古力软饼 $58: 9分, 每次来到Outback必选的甜品还数雪糕朱古力软饼, 朱古力味道浓烈的brownie, 配上大大球的云尼拿雪糕, 加上whipped cream, 以及朱古力酱, 这个邪恶而甜美的组合, 爱甜的您, 又怎能错过呢.
看看餐牌, 原来新世纪广场逢星期一至五, 下午二时半至五时还有下午茶套餐供应, 如生菜伴牛肉, 蓝芝士的卖价只是$72, 已经包括饮品, 而雪糕朱古力软饼连饮品亦只需$72, 是很合理的价位.
Outback Steakhouse位处新世纪广场的分店, 有不少店舖限定的新菜式, 当中的藜麦什菜素沙律, 香芒烧鸡肉沙律以及美国T骨牛扒皆是必吃之选, 三款甜品亦很有水准, 特别是名物雪糕朱古力软饼, 怎能错过呢.
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