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2020-02-29
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系电影中心睇完啲唔知讲乜嘅电影,紧系要出黎医肚。系电影中心附近都无乜好食嘅菜馆或者酒楼,所以想食就要行多几步路到油麻地。呢佢味系煎藕饼,好多食评都有讲,好好食。煎得好干身,外面煎得好脆口,内面都好弹口。而入面啲鲮鱼肉无骨,处理得好好。入面啲莲藕好爽口,煎到细细粒,啖啖都有莲藕肉食。冬菜蒸牛展,即系阿妈蒸嘅冬菜牛肉。好好味,啲冬菜处理得好好,减少左啲咸味,就咁食好醒胃。至于啲牛展都好滑,又有牛肉味。至于呢个牛展就腌得比较浓味,个楼面姐姐话送饭送啤酒一流,搞到食多左饭。呢个系油浸笋壳鱼,好好食,我阿妈话以前系高级野,不过依家多左养鱼就平左。呢条紧系养鱼啦,如果唔系咁平,不过就系整得好食。呢味炸鱼个皮炸得好脆口,炸都连啲鱼翅都食得,而且毫毛油忆味,好干身,非常可口。鱼肉方面就算系炸都好滑,又实肉,一疏疏嘅鱼肉好好食。咁养鱼用油炸无乜鱼味都好合理,无乜投诉。整体好好食,但系个价就贵过附近啲铺头嘅,但咁嘅味道就合理喇。
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呢佢味系煎藕饼,好多食评都有讲,好好食。煎得好干身,外面煎得好脆口,内面都好弹口。而入面啲鲮鱼肉无骨,处理得好好。入面啲莲藕好爽口,煎到细细粒,啖啖都有莲藕肉食。
蒸牛展
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冬菜蒸牛展,即系阿妈蒸嘅冬菜牛肉。好好味,啲冬菜处理得好好,减少左啲咸味,就咁食好醒胃。至于啲牛展都好滑,又有牛肉味。至于呢个牛展就腌得比较浓味,个楼面姐姐话送饭送啤酒一流,搞到食多左饭。
油浸笋壳鱼
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呢个系油浸笋壳鱼,好好食,我阿妈话以前系高级野,不过依家多左养鱼就平左。呢条紧系养鱼啦,如果唔系咁平,不过就系整得好食。呢味炸鱼个皮炸得好脆口,炸都连啲鱼翅都食得,而且毫毛油忆味,好干身,非常可口。鱼肉方面就算系炸都好滑,又实肉,一疏疏嘅鱼肉好好食。咁养鱼用油炸无乜鱼味都好合理,无乜投诉。
整体好好食,但系个价就贵过附近啲铺头嘅,但咁嘅味道就合理喇。
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