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2020-12-06
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限聚令前，相约了三五知己食晚饭聚聚旧。来到了旺角这间Bos Vinci Restaurant & Bar，一间充满电影特色主题嘅餐厅。🥗招牌沙律沙律菜配红酒醋都几夹，酸酸甜甜好好味。鸡皮脆薄，鸡肉肉质保持鲜嫩，香草味已在口腔内盘旋，肉汁丰富，烤鸡不会太干。🫕法式田螺薯蓉焗油炸鬼螺肉肉质软谂，油炸鬼依然酥脆，想不到薯蓉吸收了食材的精华，层次丰富，很creamy。🥠自家制龙虾云吞上碟已经芳香扑鼻，云吞外形饱满，又大只，馅料香滑，皮虽然厚身，但系食落很Q弹。🍚蟹膏巴马臣芝士焗意大利饭比一般餐厅嘅意大利饭份量多，芬芳扑鼻嘅蟹膏，与浓稠的巴马臣芝士，融合在意大利饭，口感丰富。🐷西班牙烧乳猪与港式乳猪很不一样，外皮烤得薄脆，乳猪是以猪件去烤局，食得到啖啖乳猪肉，很满足。🍋焗法式柠檬挞外皮焗得酥脆，馅料很丰富的柠檬味，第一弹味道偏酸，慢慢地带点甜，味道好有层次。最后仲叫左饮品
限聚令前，相约了三五知己食晚饭聚聚旧。来到了旺角这间Bos Vinci Restaurant & Bar，一间充满电影特色主题嘅餐厅。
招牌沙律
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🥗招牌沙律
沙律菜配红酒醋都几夹，酸酸甜甜好好味。鸡皮脆薄，鸡肉肉质保持鲜嫩，香草味已在口腔内盘旋，肉汁丰富，烤鸡不会太干。
法式田螺薯蓉焗油炸鬼
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🫕法式田螺薯蓉焗油炸鬼
螺肉肉质软谂，油炸鬼依然酥脆，想不到薯蓉吸收了食材的精华，层次丰富，很creamy。
自家制龙虾云吞
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🥠自家制龙虾云吞
上碟已经芳香扑鼻，云吞外形饱满，又大只，馅料香滑，皮虽然厚身，但系食落很Q弹。
蟹膏巴马臣芝士焗意大利饭
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🍚蟹膏巴马臣芝士焗意大利饭
比一般餐厅嘅意大利饭份量多，芬芳扑鼻嘅蟹膏，与浓稠的巴马臣芝士，融合在意大利饭，口感丰富。
西班牙烧乳猪
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🐷西班牙烧乳猪
与港式乳猪很不一样，外皮烤得薄脆，乳猪是以猪件去烤局，食得到啖啖乳猪肉，很满足。
焗法式柠檬挞
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🍋焗法式柠檬挞
外皮焗得酥脆，馅料很丰富的柠檬味，第一弹味道偏酸，慢慢地带点甜，味道好有层次。
最后仲叫左饮品
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