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2015-09-17
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早排电视饮食节目介绍了荃湾烧皇. 见到d艺人食到津津有味, 所以就去试吓先! 由荃湾港鐡站行5分钟就到了. 店舖不是很大. 大概十多张枱啦! 我同朋友7:30到咗. 都仲有位. 唔洗等. 但到8:00左右, 已经爆晒. 仲有几枱客要等位. 我心念...系咪真系咁好食呢!!! 第一道菜: 九九九 (韮菜 / 韮菜花 / 韮王), 将三种菜一起烧, 再放了孓然粉. 少少辣, 完全没有了草青味. 第二道菜: 蒜蓉烧圣子: 圣子大大只, 好鲜味. 上面铺满蒜蓉. 如果有埋粉丝就更加好. 烧嘅时间刚刚好. 第三道菜: 烧贵妃蚌, 厨师手艺真的一流. 烧完的贵妃蚌肉质非常爽. 鲜味及肉汁豊富. 第四道菜: 泰香烧鸡. 哇!哇!哇! 真系超正呀, 皮脆, 鸡肉嫩, 唔止鸡肶肉滑, 连鸡胸都超滑. 我好钟意食鸡的. 但就超唔钟意食鸡胸. 但烧皇的泰香烧鸡, 我连鸡胸都食清光. 绝对系 "冇得输, 一定要试"
第一道菜: 九九九 (韮菜 / 韮菜花 / 韮王), 将三种菜一起烧, 再放了孓然粉. 少少辣, 完全没有了草青味.
第二道菜: 蒜蓉烧圣子: 圣子大大只, 好鲜味. 上面铺满蒜蓉. 如果有埋粉丝就更加好. 烧嘅时间刚刚好.
第三道菜: 烧贵妃蚌, 厨师手艺真的一流. 烧完的贵妃蚌肉质非常爽. 鲜味及肉汁豊富.
第四道菜: 泰香烧鸡. 哇!哇!哇! 真系超正呀, 皮脆, 鸡肉嫩, 唔止鸡肶肉滑, 连鸡胸都超滑. 我好钟意食鸡的. 但就超唔钟意食鸡胸. 但烧皇的泰香烧鸡, 我连鸡胸都食清光. 绝对系 "冇得输, 一定要试"
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