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2014-02-20
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大家有没有留意到，香港有不少巴士总站都设有一个说是只招待员工的饭堂。喜欢寻找鲜为人知美食的我，是很喜欢走进这些秘境餐厅探索一下，能入就入，不能入就走，好食就食，不好食也食，目的就是要看看这些地方有没有隐世高手在场。说巴士总站的食堂，我光顾过不少，在市面上也不少，而且质素参差。但有没有人知道，港岛区的古老电车，也有属于他们的员工饭堂，而且这一个饭堂不是设在他们位于西营盘及西湾河的车厂内，而是位于天桥底，北角电车总站的站长室后面。若不是当年看见那名神一般的食友来过，点评过，我也不会来到这电车总站找食。在车站旁，站长室后面的一靡门，是长开著的，往内一看，这是一间食店，说是只招待电车员工，实际上是服务大众的。入来，我发现这小店绝对是男人的世界，店内除了女侍应之外，都是清一色男人，而且绝大部份都是街外人而非电车司机。若有司机入来，我觉得店方会优先处理他们，因为先到来者，即叩即有外卖走，或是即坐低即有饭食。可见司机们的食饭时间的确是少之又少。今天，我来一个椒盐猪扒饭，单评论份量，的确不是小事。充满了饭，充满了猪扒，也充满了香喷喷的椒盐粒。这一份餐，单是香味同镬气已经是满分中之满分。入口，香感辣感一
说巴士总站的食堂，我光顾过不少，在市面上也不少，而且质素参差。但有没有人知道，港岛区的古老电车，也有属于他们的员工饭堂，而且这一个饭堂不是设在他们位于西营盘及西湾河的车厂内，而是位于天桥底，北角电车总站的站长室后面。
若不是当年看见那名神一般的食友来过，点评过，我也不会来到这电车总站找食。在车站旁，站长室后面的一靡门，是长开著的，往内一看，这是一间食店，说是只招待电车员工，实际上是服务大众的。
入来，我发现这小店绝对是男人的世界，店内除了女侍应之外，都是清一色男人，而且绝大部份都是街外人而非电车司机。若有司机入来，我觉得店方会优先处理他们，因为先到来者，即叩即有外卖走，或是即坐低即有饭食。可见司机们的食饭时间的确是少之又少。
今天，我来一个椒盐猪扒饭，单评论份量，的确不是小事。充满了饭，充满了猪扒，也充满了香喷喷的椒盐粒。这一份餐，单是香味同镬气已经是满分中之满分。入口，香感辣感一齐来，还有少少剌鼻的感觉，味道浓烈，喜爱 Spicy 的朋友一定会很欢喜。伴上了炒生菜，虽然用油重手了少少，但男人大汉，怕什么。
有茶供应，若要汽水啤酒，可以自携，可以叫店方派人去买。是日看见大叔，拿出了一瓶巨形的白兰地，豪爽地自喝，令我感觉到，这一个细小的饭堂，的确是男人的快乐世界。这一天，我饮茶好了。吃好后，要回去，方便至极地跳上泊在旁的电车，坐在车窗旁，可以向车站饭堂的美味道别。
卧虎藏龙的小饭堂，鲜为人知的美味，这一个小小的饮食空间，值得我们一来再来。这儿的小菜不贵，店内的熟客大叔全都是叫小菜食饭，看见他们吃得津津有味，兴奋到开口埋口都是粗口，这一个就是男人的浪漫饮食情怀。食饭欢聚，唔讲返几句粗口，边系男人呀.....
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