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2016-03-30
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兜左个圈，望望蒸饭点心、烧味、炒粉面、即食面粥品，最后都返去林德记，唔熟唔食麻。上次食过牛腩伊超好味，酸味辣椒油好正，今日再黎想试试鱼蛋但卖晒啰，唯有下次朝早黎先得。好多食客帮衬，坐得密麻麻，好采刚好有个单丁位啫，唔洗等，lucky。Hangover 整两羹酸辣辣椒渣醒一醒神先，食饱买𩠌又开工！净卤水鸡全翼，见好多食客 order 鸡翼㖞，传闻系招牌鸡翼，我都忍唔住要试试。肉质浸到过晒龙，霉晒又过腍，无牙都食到，一啜鸡肉甩晒，口感又鞋又差，而且卤水味单调不清香，味道一般，麻麻地。我要嫩滑弹牙又 juicy 既鸡翼，仲要卤水味清爽幽香架呢。食过好既真系返唔到转头，但珍苑已经执左笠喇，新珍苑暂时仲未去试。墨鱼丸牛腩面走葱加腩汁，无鱼蛋咪试下墨鱼丸先啰，无紧要。哗！今次牛腩劲多肥膏而且劲膻呢，膻味呛喉，有少少想反胃添，要咬走先吞到落肚。牛腩又鞋又碎又干，失手了！还是卖剩蔗喇？可能星期六差不多两点半已经所余无几。不过瘦肉部份味道非常好，香浓味美，系有点偏瘦啫。墨鱼丸墨鱼味浓厚，质地结实富弹性，赵赵下发现有墨鱼肉粒，好野黎㖞！食得过，好味。加左腩汁既汤底极浓郁香甜，牢牢挂系弹牙面条之上，不能停下
净卤水鸡全翼，见好多食客 order 鸡翼㖞，传闻系招牌鸡翼，我都忍唔住要试试。肉质浸到过晒龙，霉晒又过腍，无牙都食到，一啜鸡肉甩晒，口感又鞋又差，而且卤水味单调不清香，味道一般，麻麻地。我要嫩滑弹牙又 juicy 既鸡翼，仲要卤水味清爽幽香架呢。食过好既真系返唔到转头，但珍苑已经执左笠喇，新珍苑暂时仲未去试。
墨鱼丸牛腩面走葱加腩汁，无鱼蛋咪试下墨鱼丸先啰，无紧要。哗！今次牛腩劲多肥膏而且劲膻呢，膻味呛喉，有少少想反胃添，要咬走先吞到落肚。牛腩又鞋又碎又干，失手了！还是卖剩蔗喇？可能星期六差不多两点半已经所余无几。不过瘦肉部份味道非常好，香浓味美，系有点偏瘦啫。墨鱼丸墨鱼味浓厚，质地结实富弹性，赵赵下发现有墨鱼肉粒，好野黎㖞！食得过，好味。加左腩汁既汤底极浓郁香甜，牢牢挂系弹牙面条之上，不能停下啜啜啜，大口地啜晒落肚呢 ﹗连埋啖啖辣椒肉系舌尖上打转，好食到震！
自家辣椒油，推介！够香够辣啖啖辣椒肉，非常惹味，而且夹杂住酸酸地既味道，特别醒胃，另人食到唔停口。谂起海南岛辣椒皇，似乎有少少佢既影子呢。
鸡翼牛肚面走葱，牛肚劲硬，又一点牙力都咬唔入，硬过擦纸胶啊 ﹗味道就正常，卤水香甜又浸得入味。我要软棉毛肚或爽弹金钱肚呢，唔系硬屈屈牛肚呀 ﹗卤水鸡翼依旧肉质霉霉烂烂，过熟鞋烚烚，一啜剩骨唔洗咬，豉油味比卤水味重，浓而不香。幼面未煮开，黐埋一旧旧 ﹗醉味辣椒油保持水准，每一口幼面都挂上大量辣椒肉真系生色不少，香香辣辣配上浓郁腩汁汤底，挽回不少分数 ﹗
自家辣椒油
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净卤水鸡全翼
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墨鱼丸牛腩面走葱加腩汁
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墨鱼丸牛腩面走葱加腩汁
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鸡翼牛肚面走葱
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鸡翼牛肚面走葱
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