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2021-03-25
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曾喺社交平台看过一间霓虹灯装潢的酒吧餐厅今日因为过开港岛工作 所以专诚到其探店😉位于铜锣湾嘅TAPA ROOM属于西班牙菜今次试咗几款特式菜薄切慢煮八爪鱼🐙 $78八爪鱼本身已好爽口加上特制嘅调味酱汁更加鲜甜开胃蕃茄脆包、腌白银鱼、蒜茸蛋黄酱 $48脆包中和了腌白银鱼的咸味变得味道刚刚好西班牙薯仔蛋饼 $78黎西班牙餐厅当然要试地道一点的食物薯仔蛋饼迎合了亚洲人口味 将蛋煮得较熟 但味道依然浓郁蛋饼外皮亦相信松脆炸黑毛猪火腿球 $78虽然系炸物 但完全不会炸得过火不油不腻炸薯条 🍟 $48薯条系由薯仔切食薯仔味较重 亦相对健康少少😂烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架伴炸薯粒 $158呢个猪鞍架真系超赞🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻佢煮得非常入味 肉质嫩口点埋佢嘅些厘醋烧汁 真系无敌🤭我连薯粒都清唒 White Sangria $48 (HappyHour)Sangria系西班牙的甜酒 加上一点切粒的青苹果🍏荔枝及热情果点缀啱唒作为餐前酒Surprise Me $118朋友谂唔到饮乜 所以就同靓仔Bartender哥哥点了Surprise Me就系睇bartender 哥哥当日心情制作 非常特别 感觉店员都好
今日因为过开港岛工作
所以专诚到其探店😉
位于铜锣湾嘅TAPA ROOM属于西班牙菜
今次试咗几款特式菜
薄切慢煮八爪鱼🐙 $78
八爪鱼本身已好爽口
加上特制嘅调味酱汁
更加鲜甜开胃
蕃茄脆包、腌白银鱼、蒜茸蛋黄酱 $48
脆包中和了腌白银鱼的咸味
变得味道刚刚好
西班牙薯仔蛋饼 $78
黎西班牙餐厅当然要试地道一点的食物
薯仔蛋饼迎合了亚洲人口味
将蛋煮得较熟
但味道依然浓郁
蛋饼外皮亦相信松脆
炸黑毛猪火腿球 $78
虽然系炸物 但完全不会炸得过火
不油不腻
炸薯条 🍟 $48
薯条系由薯仔切食
薯仔味较重
亦相对健康少少😂
烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架伴炸薯粒 $158
呢个猪鞍架真系超赞🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
佢煮得非常入味 肉质嫩口
点埋佢嘅些厘醋烧汁 真系无敌
🤭我连薯粒都清唒
White Sangria $48 (HappyHour)
Sangria系西班牙的甜酒
加上一点切粒的青苹果🍏荔枝及热情果点缀
啱唒作为餐前酒
Surprise Me $118
朋友谂唔到饮乜
所以就同靓仔Bartender哥哥点了Surprise Me
就系睇bartender 哥哥当日心情制作
非常特别
感觉店员都好有亲切热诚
真心服务好好
相信一定系工作环境相处融洽
张贴
