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2023-10-13
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讲到韩国菜,系香港真系相当受欢迎.今次系圆方发现开左一间新韩国餐厅ANJU.将传统韩式美食配搭新派西式烹煮风格带出一点新意嘅韩国美食.炸紫苏叶猪肉饺子将紫苏叶包住猪肉然后炸香外层炸浆唔会好厚同油腻将猪肉馅配上紫苏叶令整份饺子增添左份独有清香旁边仲配上一碟特调酱汁味道带点微辣同酸香 降低油腻感得黎又更惹味韩式烤牛肉包Mini韩式烤牛肉burger 韩式烤牛肉带点甜味而且仲充满肉汁配上泡菜。青瓜。生菜口感同味道都更清新同爽脆大虾辣味炒年糕圆饼型又厚身嘅年糕烟烟韧韧充满绵糯感又带阵阵米香辣炒酱辣得黎又带甜味每件年糕都沾满辣炒酱 好满足又惹味年糕上嘅大虾大大只得黎又厚肉虾肉好鲜甜 肉质结实爽弹韩式海鲜拼盘 可以按自己喜好而制嘅海鲜锅汤底有鱼饼萝卜汤或辣海鲜汤而海鲜一共有6款 再自选3款配搭今次就拣左辣海鲜汤配蚬。北海道带子。鲜鲍鱼辣海鲜汤配埋海鲜更鲜甜3款海鲜都好新鲜又甘甜鲍鲜弹牙又唔韧 质感好嫩又滑汤底再配埋翠肉瓜。萝卜。大葱。香菇令整个汤底味道更甜燕麦奶布丁燕麦奶布丁嫩滑又充满弹性味道唔会过甜又充满燕麦香布丁旁边加上充满米香嘅炒米粒同粟米片增添一阵香脆感烩洋梨雪糕配上切粒烩洋梨旁边再加上韩
讲到韩国菜,系香港真系相当受欢迎.今次系圆方发现开左一间新韩国餐厅ANJU.将传统韩式美食配搭新派西式烹煮风格带出一点新意嘅韩国美食.
炸紫苏叶猪肉饺子将紫苏叶包住猪肉然后炸香
外层炸浆唔会好厚同油腻
将猪肉馅配上紫苏叶令整份饺子增添左份独有清香
旁边仲配上一碟特调酱汁
味道带点微辣同酸香
降低油腻感得黎又更惹味
炸紫苏叶猪肉饺子
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炸紫苏叶猪肉饺子
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韩式烤牛肉包
Mini韩式烤牛肉burger
韩式烤牛肉带点甜味
而且仲充满肉汁
配上泡菜。青瓜。生菜
口感同味道都更清新同爽脆
大虾辣味炒年糕
圆饼型又厚身嘅年糕烟烟韧韧
充满绵糯感又带阵阵米香
辣炒酱辣得黎又带甜味
每件年糕都沾满辣炒酱 好满足又惹味
年糕上嘅大虾大大只得黎又厚肉
虾肉好鲜甜 肉质结实爽弹
大虾辣味炒年糕
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大虾辣味炒年糕
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韩式海鲜拼盘
可以按自己喜好而制嘅海鲜锅
汤底有鱼饼萝卜汤或辣海鲜汤
而海鲜一共有6款 再自选3款配搭
今次就拣左辣海鲜汤配蚬。北海道带子。鲜鲍鱼
辣海鲜汤配埋海鲜更鲜甜
3款海鲜都好新鲜又甘甜
鲍鲜弹牙又唔韧 质感好嫩又滑
汤底再配埋翠肉瓜。萝卜。大葱。香菇
令整个汤底味道更甜
燕麦奶布丁
燕麦奶布丁嫩滑又充满弹性
味道唔会过甜又充满燕麦香
布丁旁边加上充满米香嘅炒米粒同粟米片
增添一阵香脆感
烩洋梨
雪糕配上切粒烩洋梨
旁边再加上韩式甜汤配搭
以红枣。肉桂。核桃点缀
味道清香又带水果甜味
MELONA MANGO MOCKTAIL
用韩国国民雪条melona制成嘅芒果mocktail
芒味味好香
入口质感浓郁
MELONA MELON SOJU
将melona雪条制成cocktail同样无问题
以melona 蜜瓜雪条再配搭韩国烧酒
入口香甜得黎又带烧酒香
酒味唔会过浓 啱啱好
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