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2023-09-13
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旺角依旧好热闹, 今晚趁空间时间来逛一 逛。店内有只栩栩如生猫头鹰的霓虹灯,令我回想起看过『师傅来了』……每集介绍香港各行各业的专业,师傅对本行的专业,坚持 、突破及创新。食材新鲜丰富,饮品精致可畅饮,甜品不太甜,美味又有惊喜!#草饲牛柳配法式蛋黄酱(10安士配忌廉焗薯):自然饲养的牛柳,感觉比较天然及减炭,吃了口感也是很纯净……感觉比较健康。肉质很嫩滑,没有痴牙,肉汁多,越吃越甜美。 配上蕃茄,焗薯,茄子……相当可口又健康。#周打蚬汤 :浓郁的忌廉汤,值得一尝试,真系好味道,不是普通的烹调,令人回味。#周打蚬汤 :浓郁的忌廉汤,蚬肉也甜甜的#牛油果蛋沙律 :忘记了点酸种面包,下次必定要品尝酸种面包……今次点窝夫面包,脆口的面包,再配上软绵绵的牛油果,相当match & match ……#柚子汁脆炸鸡翼(两只):脆卜卜的鸡翼,香煎加上柚子汁,好惹味又开胃,小吃必选。#Yogurt & Pineapple :乳酪含了丰富的乳酸菌,鲜菠萝酸酸甜甜,口感很清爽……此店饮品份量都很足,秋夏天之选,大口大口饮都仲可以继续饮。#Mocha Mocha:香浓的朱古力,K先生最爱的了,问他口感如何?他
店内有只栩栩如生猫头鹰的霓虹灯,令我回想起看过『师傅来了』……每集介绍香港各行各业的专业,师傅对本行的专业,坚持 、突破及创新。
食材新鲜丰富,饮品精致可畅饮,甜品不太甜,美味又有惊喜!
#草饲牛柳配法式蛋黄酱(10安士配忌廉焗薯):自然饲养的牛柳,感觉比较天然及减炭,吃了口感也是很纯净……感觉比较健康。肉质很嫩滑,没有痴牙,肉汁多,越吃越甜美。 配上蕃茄,焗薯,茄子……相当可口又健康。
#周打蚬汤 :浓郁的忌廉汤,值得一尝试,真系好味道,不是普通的烹调,令人回味。
#周打蚬汤 :浓郁的忌廉汤,蚬肉也甜甜的
#牛油果蛋沙律 :忘记了点酸种面包,下次必定要品尝酸种面包……今次点窝夫面包,脆口的面包,再配上软绵绵的牛油果,相当match & match ……
#柚子汁脆炸鸡翼(两只):脆卜卜的鸡翼,香煎加上柚子汁,好惹味又开胃,小吃必选。
#Yogurt & Pineapple :乳酪含了丰富的乳酸菌,鲜菠萝酸酸甜甜,口感很清爽……此店饮品份量都很足,秋夏天之选,大口大口饮都仲可以继续饮。
#Mocha Mocha:香浓的朱古力,K先生最爱的了,问他口感如何?他实话实说,好饮……我也尝了一、两口……浓厚的朱古力味……细滑又真系几好饮
#焦糖炖蛋 :不太甜,蛋味奶味配合的适中,加上焦糖,加上cream,又有鲜士多啤梨成功地减轻了腻、奶味蛋味重的解腻作用。
#忌廉曲奇芝士蛋糕 :有惊喜,外表好净沉实,浓郁的芝士蛋糕味,口感很creamy又有柠檬汁提升去减去腻感。越吃越爽口,烹调一点都唔马虎……
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