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2017-09-21
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和友人到了这间餐厅，订了枱准时到即刻入得。食物点了冷面，素薄饼和肉类。先说冷面，餐牌内必点菜式之一，看邻桌的冷面上枱时烟气氤氲，单是这画面已值回票价。在炎夏尝一口冷面，透心凉。8月限定的是红梅4度冷面，选了手撕韩式牛肋骨配菜，冷面+配菜+冷面汁，酸酸甜甜的味道，十分开胃。唯一麻烦的是拌匀的步骤在餐牌内，点餐后就收走了，幸好店员有教点拌匀的次序。另一款是韩式烤辣猪肉，包著生菜食，减少了油腻，辣猪肉的野味更突出，不过冷面的画面仍占著脑海和味蕾，这道菜式就稍微落后了。最后一碟是羽衣甘蓝pizza，想一试健康食品，但要健康系要付出代价。味道我觉是预期之中（即唔会好好味），友人就表示不太喜欢。味道是蔬菜的味，但不像蔬菜的新鲜和甜，这样做成pizza，又不爽脆。好肯定唔会encore呢碟。两杯饮品不错，分别是红枣草莓雪沙和土耳其苹果茶。雪沙的颜色，夏天饮，视觉和味觉是双重享受；苹果茶可自行加蜜糖，喜欢甜的可加多些。苹果味也很突出。其实对我来说，食物味道次要，和什么人食才重要。这次聚会说了很多，基本系冇停过。好的气氛，才会令食物更美味，所以那碟羽衣甘蓝薄饼，我都有食完啊。
先说冷面，餐牌内必点菜式之一，看邻桌的冷面上枱时烟气氤氲，单是这画面已值回票价。在炎夏尝一口冷面，透心凉。8月限定的是红梅4度冷面，选了手撕韩式牛肋骨配菜，冷面+配菜+冷面汁，酸酸甜甜的味道，十分开胃。唯一麻烦的是拌匀的步骤在餐牌内，点餐后就收走了，幸好店员有教点拌匀的次序。
另一款是韩式烤辣猪肉，包著生菜食，减少了油腻，辣猪肉的野味更突出，不过冷面的画面仍占著脑海和味蕾，这道菜式就稍微落后了。
最后一碟是羽衣甘蓝pizza，想一试健康食品，但要健康系要付出代价。味道我觉是预期之中（即唔会好好味），友人就表示不太喜欢。味道是蔬菜的味，但不像蔬菜的新鲜和甜，这样做成pizza，又不爽脆。好肯定唔会encore呢碟。
两杯饮品不错，分别是红枣草莓雪沙和土耳其苹果茶。雪沙的颜色，夏天饮，视觉和味觉是双重享受；苹果茶可自行加蜜糖，喜欢甜的可加多些。苹果味也很突出。
其实对我来说，食物味道次要，和什么人食才重要。这次聚会说了很多，基本系冇停过。好的气氛，才会令食物更美味，所以那碟羽衣甘蓝薄饼，我都有食完啊。
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