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2023-10-02
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八方栈最近喺科学园开咗分店，佢地出名⽤料⽅⾯不计成本，⽤⼼制作传统点⼼的⼿⼯艺，务求以最优质嘅食材，最相宜嘅价格，令顾客感受味蕾与视觉嘅五星级体验👨🍳✨我非常钟意佢地设有露天茶座，可于室外望住河景，享受香港数⼀数⼆嘅室外饮茶体验。呢度更加系宠物友善餐厅，放假约埋三五知⼰，带埋宠物，享受⼀个悠闲的粤式下午茶，的确系唔错的选择~ 🫖除咗传统嘅普洱、铁观音、香片等等，呢度有好多特别嘅茶，今次我地选择咗白桃乌龙，好香~ 🍑云霞彩虹虾饺 $28色彩缤纷嘅点心，用三色薄皮包裹鲜嫩的虾仁，美味而且造型美观，赏心悦目瑶柱鲜虾烧卖皇 $24用上等的瑶柱和鲜虾制成，香气浓郁，肉质细嫩香煎腊味萝卜糕 $24萝卜糕煎至两面金黄酥脆，每一片萝卜糕都散发出香甜的萝卜味和香浓的腊味香气，配甜酱一流招牌流沙包 $32我超钟意食流沙包，咬开后会流出金黄色的奶黄流沙，甜而不腻，滑而不油五代同堂炒饭 $138以五款不同虾炒饭，⾜料好味！琥珀黄金豆腐 $58嫩滑的豆腐切成小方块，然后沾上玉米粉和芝麻，再用油炸至外皮酥脆。最钟意佢炸粉够薄，咁嘅黄金豆腐先好食陈醋青瓜小云耳 $58 这是一款清爽的小食，用新鲜的青瓜和小云耳切成
我非常钟意佢地设有露天茶座，可于室外望住河景，享受香港数⼀数⼆嘅室外饮茶体验。呢度更加系宠物友善餐厅，放假约埋三五知⼰，带埋宠物，享受⼀个悠闲的粤式下午茶，的确系唔错的选择~ 🫖
除咗传统嘅普洱、铁观音、香片等等，呢度有好多特别嘅茶，今次我地选择咗白桃乌龙，好香~ 🍑
云霞彩虹虾饺 $28
色彩缤纷嘅点心，用三色薄皮包裹鲜嫩的虾仁，美味而且造型美观，赏心悦目
瑶柱鲜虾烧卖皇 $24
用上等的瑶柱和鲜虾制成，香气浓郁，肉质细嫩
香煎腊味萝卜糕 $24
萝卜糕煎至两面金黄酥脆，每一片萝卜糕都散发出香甜的萝卜味和香浓的腊味香气，配甜酱一流
招牌流沙包 $32
我超钟意食流沙包，咬开后会流出金黄色的奶黄流沙，甜而不腻，滑而不油
五代同堂炒饭 $138
以五款不同虾炒饭，⾜料好味！
琥珀黄金豆腐 $58
嫩滑的豆腐切成小方块，然后沾上玉米粉和芝麻，再用油炸至外皮酥脆。最钟意佢炸粉够薄，咁嘅黄金豆腐先好食
陈醋青瓜小云耳 $58
这是一款清爽的小食，用新鲜的青瓜和小云耳切成细丝，然后拌上陈醋、盐、糖和花椒油，放入冰箱冷藏。每一口都有青瓜的爽脆和云耳的弹性，配上陈醋的酸甜和花椒油的微辣，开胃解渴。
蚝皇蜜汁叉烧包 $30
松软的面皮包裹香嫩的叉烧肉，然后涂上蚝皇酱和蜜糖，再用烤箱烤至表面焦香。每一个包子都有叉烧的鲜甜和蚝皇酱的咸香，配上蜜糖的甜蜜和面皮的松化，令人垂涎欲滴
鲜竹滑牛肉球 $30
优质的牛肉和鲜竹混合成肉浆，然后捏成小球，再用水煮至熟透。每一个牛肉球都有牛肉的鲜香和鲜竹的清甜，口感滑嫩弹牙
原只韭黄鲜虾肠粉 $56
每一条肠粉都有韭黄的香气和鲜虾的弹性，滑溜爽口
今次最可惜系试唔到佢地招牌点心「黄金蟹肉饺」🥲，不过其他食物都好好味，而且价钱都好抵。而且佢地叫点心有得叫2件，唔一定要一大班人先可以饮茶叹点心！下午茶时段仲有好多优惠~ 开车去科学园都好方便，消费够$200就有2小时免费泊车啦~ 下次再去先~
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