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2020-01-05
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露天风味泰菜@尖沙咀落雨天坐喺露台享受泰菜,别有一番风味。依道有个对住九龙公园嘅大露台,景色一片绿油油,真系身处泰国咁!泰式生虾刺身摆放得好有心机,而且份量可观,一行四人都够哂分。每只虾都一样咁大只,肉质好爽滑,加埋酸汁同蒜片辣椒真系无得弹!泰式小食款式多多,都系点拼盘每样有啲最好。依道嘅拼盘有四样嘢:香叶鸡中翼、鱼饼、虾饼同素春卷,有分大盘同细盘。虾饼同素春卷依啲炸嘢好香脆,虾饼仲真材实料十分弹牙。即叫即烧嘅香烧鸡皮香肉嫩,值得等耐少少。依个整法比较少见,好有特色,配咗个泰式辣酱更加惹味呢。炒饭同炒粉面嘅选择好多,真系睇到我花多眼乱。最后我点咗个名有趣嘅醉猫炒河,原来系因为加咗啲酒去炒,不过食落无乜酒味。除咗牛肉之外,落咗好多黄椒、红椒、四季豆同洋葱一齐炒,好丰富!青咖喱椰汁味道浓啲,相对其他咖喱嚟讲无咁辣,大部分人都食到。青咖哩个碗好深,其实入面都几多猪肉,点蒜蓉包好好食。依个菜炒得几好,唔会好油咁,咸鱼稍微吊味。芥兰一啲都唔苦,反而食落新鲜清甜。
落雨天坐喺露台享受泰菜,别有一番风味。依道有个对住九龙公园嘅大露台,景色一片绿油油,真系身处泰国咁!
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泰式生虾刺身摆放得好有心机,而且份量可观,一行四人都够哂分。每只虾都一样咁大只,肉质好爽滑,加埋酸汁同蒜片辣椒真系无得弹!
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泰式小食款式多多,都系点拼盘每样有啲最好。依道嘅拼盘有四样嘢:香叶鸡中翼、鱼饼、虾饼同素春卷,有分大盘同细盘。虾饼同素春卷依啲炸嘢好香脆,虾饼仲真材实料十分弹牙。
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即叫即烧嘅香烧鸡皮香肉嫩,值得等耐少少。依个整法比较少见,好有特色,配咗个泰式辣酱更加惹味呢。
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炒饭同炒粉面嘅选择好多,真系睇到我花多眼乱。最后我点咗个名有趣嘅醉猫炒河,原来系因为加咗啲酒去炒,不过食落无乜酒味。除咗牛肉之外,落咗好多黄椒、红椒、四季豆同洋葱一齐炒,好丰富!
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青咖喱椰汁味道浓啲,相对其他咖喱嚟讲无咁辣,大部分人都食到。青咖哩个碗好深,其实入面都几多猪肉,点蒜蓉包好好食。
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