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2023-01-26
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近期「我爱慢煮」在尖沙咀柯士甸道开了新店,格调鲜明以露营风,啱晒喜欢露营的朋友。踏进餐厅,右边是专成提供给喜欢打卡的客人,有帐幕️⛺️、钢琴🎹、沙发等,还加上露营灯饰,加添营地气氛。食物以西餐为主,种类繁多,我们点了饮品🍹、前菜🥗、主菜🥩和甜点🍰开心分享😋。✨ 巴马火腿哈密瓜意大利巴马火腿的咸香味,加上哈密瓜的清甜味是绝配,带出平衡口感,是最佳的前菜之一。✨ 美国顶级肉眼(12oz)慢煮肉眼扒肉质软腍多汁,呈粉红色,火候刚好;加上香蒜和香草加添香气,可随意蘸上黑胡椒、蒜盐提升味道,配菜还有烧玉米、红萝卜和翠玉瓜等,非常丰富。✨ 法式油封鸭髀法式做法是以鸭油将鸭腿完全浸泡,小火低温慢煮让鸭肉非常软嫩、一丝丝的,味道浓郁。🍹 玫瑰洛神花特饮淡紫色的玫瑰洛神花特饮,放上气味芬芳的玫瑰花瓣,加上健康有益的洛神花,味道酸酸甜甜,十分清新。🍹 热情果芒果特饮这款由热情果和芒果搅拌而成的特饮,加上芒果粒使每口都感受到香甜味道。🍐 慢煮红酒梨子配雪糕梨子在红酒的浸泡慢煮后转为红色,每口都是暖暖香浓的红酒味道,口感爽脆而多汁;配以彩蓝色的海盐雪糕,奶味香浓、口感幼滑,非常搭配。🍰 朱古力布朗尼蛋糕配雪糕浓滑
✨ 巴马火腿哈密瓜
意大利巴马火腿的咸香味,加上哈密瓜的清甜味是绝配,带出平衡口感,是最佳的前菜之一。
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慢煮肉眼扒肉质软腍多汁,呈粉红色,火候刚好;加上香蒜和香草加添香气,可随意蘸上黑胡椒、蒜盐提升味道,配菜还有烧玉米、红萝卜和翠玉瓜等,非常丰富。
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法式做法是以鸭油将鸭腿完全浸泡,小火低温慢煮让鸭肉非常软嫩、一丝丝的,味道浓郁。
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淡紫色的玫瑰洛神花特饮,放上气味芬芳的玫瑰花瓣,加上健康有益的洛神花,味道酸酸甜甜,十分清新。
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这款由热情果和芒果搅拌而成的特饮,加上芒果粒使每口都感受到香甜味道。
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梨子在红酒的浸泡慢煮后转为红色,每口都是暖暖香浓的红酒味道,口感爽脆而多汁;配以彩蓝色的海盐雪糕,奶味香浓、口感幼滑,非常搭配。
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浓滑的朱古力布朗尼蛋糕,加上翠绿色茶香的玄米茶雪糕,非常清新,口感特别;配以蓝莓和草莓,加添鲜甜味道。
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