圍爐取暖

营业中

休息中

今日在旺角逛街，晚上和朋友到围炉取暖食火锅，店内都几宽敞，有些座位好有露营feel，最适合年青人。地点十分方便，就在地铁站旁边，约朋友很方便。花胶鸡汤，相当有质素，有半只黄油鸡，皮香肉嫩，花胶不能与火锅放题的同日而语，胶质丰富，很弹牙。鸡汤相当入味，浓郁甘甜，令人回味。饮剩一些，加猪骨汤底再食火锅。脆肉鲩鱼片，眼睛看到鱼片已感到很新鲜，入口爽脆，厚薄适宜。鲜腐竹，和我之前食的不同，这店的比较厚身，感觉很鲜嫩，入口软滑，真的好好味，值得推介。安格斯牛肉，油花好看，牛味浓郁，软滑甘香，而且都几大碟。墨鱼滑，份量都不少，滚一下感觉相当弹牙，有浓郁的墨鱼味，真材实料。炸馒头，炸得好香脆，但不会太干，加些炼奶更加好味。一个套餐约七百，包十种生料，加理花胶鸡汤，还送炸馒头，四个人都够食，而且整体质素不错，价钱不贵，下次会再帮衬。