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2019-05-01
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今晚要在将军澳返工,返工前同同事黎呢度揾下有咩好食,霸吗拉面开正系地铁站上黎的位置,所以唔想拣的我地就入左黎!汤底方面汤底有豚骨同鸡白汤,又有得拣少油,岩晒我呢种怕滞的人!两种分别有得拣跟唔跟玉子,跟鸡叉烧定豚肉,仲有分辣同唔辣!小食同饮品方面都多选择!鸡叉烧味玉鸡白汤拉面我拣左硬面同少油,的确汤底比较清,无咁滞!仲好有鸡汤的甜味而面就刚刚好,少少弹牙!不得不赞鸡叉烧的嫩滑,用左做豚叉烧做法去炮制,保留左鸡肉肉汁!炙烧豚肉拉面呢个汤底就浓厚,如果喜欢猪骨浓汤,系不错的选择!而豚肉的脂肪都比较厚,食耐左会有点滞羽根烧饺子用左冰花饺子煎法去做,饺子饀以菜多肉少去制,口感比较清新,无传统全猪肉饺的油腻感
汤底方面汤底有豚骨同鸡白汤,又有得拣少油,岩晒我呢种怕滞的人!两种分别有得拣跟唔跟玉子,跟鸡叉烧定豚肉,仲有分辣同唔辣!小食同饮品方面都多选择!
鸡叉烧味玉鸡白汤拉面
我拣左硬面同少油,的确汤底比较清,无咁滞!仲好有鸡汤的甜味而面就刚刚好,少少弹牙!不得不赞鸡叉烧的嫩滑,用左做豚叉烧做法去炮制,保留左鸡肉肉汁!
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炙烧豚肉拉面
呢个汤底就浓厚,如果喜欢猪骨浓汤,系不错的选择!而豚肉的脂肪都比较厚,食耐左会有点滞
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羽根烧饺子
用左冰花饺子煎法去做,饺子饀以菜多肉少去制,口感比较清新,无传统全猪肉饺的油腻感
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