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2016-02-15
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无论是楼上店还是地店，近年来愈来愈多拉面店开设在登龙街，在网上看到广岛霸吗拉面的人气算是数一数二，想必有其吸引之力，于是决定一试看看其拉面致胜之处。.设在地面店，其地位理置已有优胜，在远处已看到充满日本风味的设计。.门口就是厨师煮拉面的地方，半透明的看到内里的情况，感觉挺干净的。.再走进去就是座位，有拉面店一贯的长桌椅，一个人一碗的吃，也有四人桌椅，方便三五知己一边吃拉面一边聊天。.餐牌图文并荗，很方便。 看到餐牌才知道餐厅还有拉面以外的食物。.看到餐牌，发现有一个冬季限定的生姜野菜豚骨拉面，这个拉面在这些天气出现得合时，想也不用想就决定吃这个。在猪骨汤里加姜，也算是第一次，姜味突出，所以相对地猪骨味比较轻，但两者味道配起来是意外的配合，而且很适合喜欢味道不太浓的朋友。面条方面选了普通硬度，但这个按自己个人口味吧，而我自己比较喜欢这种有口感得来又不会太硬的面。这个拉面有很多蔬菜，包括芽菜、红萝卜丝、云耳丝等，感觉很健康！叉烧是半肥瘦，所以未算很嫩滑但亦很腍易咬开，但同时好有咬感，而且很入味，不错！另外加了溏心蛋与拉面一并送上，是全只上，所以可以慢慢吃也不会怕流走半溶蛋黄，内里是非常流心
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设在地面店，其地位理置已有优胜，在远处已看到充满日本风味的设计。.
门口就是厨师煮拉面的地方，半透明的看到内里的情况，感觉挺干净的。.
再走进去就是座位，有拉面店一贯的长桌椅，一个人一碗的吃，也有四人桌椅，方便三五知己一边吃拉面一边聊天。.
餐牌图文并荗，很方便。 看到餐牌才知道餐厅还有拉面以外的食物。.
生姜野菜豚骨拉面 (加溏心蛋)
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灸烧豚肉海苔味玉拉面
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无论是拉面还是其他小食甜品，这间拉面店都做得出色，难怪可以在众多拉面店之中突围而出，吸引那么多人来尝一尝！
张贴
