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2024-04-20
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CHECK IN TAIPEI三间分店均有各自特色，而且更有不同限定菜式供应，这次正是冲著数款铜锣湾分店限定的甜品而来。店内装潢以台湾铁路作为蓝本，座位以华丽皇族花车设计，墙上以千片手工木拼成渐变日落的阿里山景观，加上天花上的手绘梅花及蓝鹊油画，充满台湾原住民色彩。三色盐酥鸡 ($128)盐酥鸡炸得干爽松脆且保持肉嫩多汁，碟上伴有柚子、松露及水牛城三款酱料，其中又以柚子最得我心，并非以现成韩式柚子蜜滥竽充数，反而近似柠檬酪（lemon curd）一样，酸甜有致更加清新。明太子甜不辣 ($78) 甜不辣一如既往炸至外脆内软，口感烟靭弹牙，淋上明太子沙律酱咸香突出。松露玉米起司蛋饼 ($98)蛋饼饼皮质感烟韧略带弹性，选用鸭蛋所以蛋香的确更加突出，黑松露沙律酱加上粟米及芝士的组合固然难有差错，水牛芝士味道较温和所以整体亦不会过于浓腻，但紧记趁热享用否则芝士冷却凝固后口感会稍逊一筹。明太子麻糬蛋饼 ($98)蛋饼内藏明太子及整整一条麻糬，表面更舖满樱花虾及明太子沙律酱，麻糬口感软糯烟韧，本身只带淡淡米香，配以明太子的浓郁咸鲜正正相辅相成恰到好处。酸菜鱼汤牛肉面 ($148)四件厚切牛腱一如既
CHECK IN TAIPEI三间分店均有各自特色，而且更有不同限定菜式供应，这次正是冲著数款铜锣湾分店限定的甜品而来。
店内装潢以台湾铁路作为蓝本，座位以华丽皇族花车设计，墙上以千片手工木拼成渐变日落的阿里山景观，加上天花上的手绘梅花及蓝鹊油画，充满台湾原住民色彩。三色盐酥鸡 ($128)
三色盐酥鸡
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明太子甜不辣 ($78)
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松露玉米起司蛋饼 ($98)
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明太子麻糬蛋饼 ($98)
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酸菜鱼汤牛肉面 ($148)
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花菇杂菌鲁肉饭 ($98)
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萌萌傻鸭 ($108)
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芋泥三Q拿破仑 ($108)
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OREO奶奶麻糬 ($98)
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粒粒花生奶奶麻糬 ($88)
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芋泥牛乳 ($55)
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芭乐牛乳 ($52)
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