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2015-03-10
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走进兆万基本上已感受到年轻人的气氛，尤其是十三楼名叫BBQ 7080的韩国烧烤食店！不论是店的装修及员工都很年轻活泼，不自觉地连吃也吃得很有节奏，哈哈！综合了几次韩烧的经验，我们觉得还是单点自己喜欢的食物比拼盘好。由于是次出席聚会的兄弟帮人数多了，而且都是食肉兽，他们点了很多，有时点了什么都忘了(真是的…)觉得好吃的我都问一下店员是什么，意外地他们都很清楚呢(即使有些已经被我们不小心烤焦了…)对了，这里的服务员都会帮忙烧烧剪剪换烤板的！现在让我凭记忆介绍几款我最深刻印象的：首先一定是雪花牛肉，有分有调味和原味(烧烤）。两者都牛味浓郁，一啖一件好满足！我个人觉得不用任何酱料不用夹生菜更好，哈哈～继续是牛肋骨，这个牛味稍逊，但仍然是啖啖肉之选！可以夹点配料和沾些海盐麻油在夹生菜吃。黑毛猪颈肉一大块，这个也是沾少许韩式辣酱吃～烤猪皮也是挺特别的，口感像吃下骨胶原一样。有时候烧烧下会弹到半空中，很惹笑～沾些调味粉来吃也不错，不过我就比较喜欢原味。而我不知道为甚么兄弟帮会点凤爪... 但意外地烧起来又几惊喜！卜卜脆！我觉得女生会几喜欢吃这个，因为没那么肉。韩式烤鳗鱼，是用酱油来烧，和日式的不同，
走进兆万基本上已感受到年轻人的气氛，尤其是十三楼名叫BBQ 7080的韩国烧烤食店！不论是店的装修及员工都很年轻活泼，不自觉地连吃也吃得很有节奏，哈哈！
综合了几次韩烧的经验，我们觉得还是单点自己喜欢的食物比拼盘好。由于是次出席聚会的兄弟帮人数多了，而且都是食肉兽，他们点了很多，有时点了什么都忘了(真是的…)觉得好吃的我都问一下店员是什么，意外地他们都很清楚呢(即使有些已经被我们不小心烤焦了…)对了，这里的服务员都会帮忙烧烧剪剪换烤板的！现在让我凭记忆介绍几款我最深刻印象的：
首先一定是雪花牛肉，有分有调味和原味(烧烤）。两者都牛味浓郁，一啖一件好满足！我个人觉得不用任何酱料不用夹生菜更好，哈哈～
继续是牛肋骨，这个牛味稍逊，但仍然是啖啖肉之选！可以夹点配料和沾些海盐麻油在夹生菜吃。
黑毛猪颈肉一大块，这个也是沾少许韩式辣酱吃～
烤猪皮也是挺特别的，口感像吃下骨胶原一样。有时候烧烧下会弹到半空中，很惹笑～沾些调味粉来吃也不错，不过我就比较喜欢原味。
而我不知道为甚么兄弟帮会点凤爪... 但意外地烧起来又几惊喜！卜卜脆！我觉得女生会几喜欢吃这个，因为没那么肉。
韩式烤鳗鱼，是用酱油来烧，和日式的不同，没那么甜，无骨，啖啖肉都不错。
带子锡纸上，烧得两边焦香就可以吃了。
韩式蒸蛋，感觉亦是和日式不一样，原本以为是滑滑的茶碗蒸之类，但出来的感觉反而有点家的味道。没太多调味，我个人觉得不错，值得推介。
又来填胃食物时间，兄弟帮说要试试正宗锅上的辛辣面。其实$58一个公仔面我觉得有点小贵，不过我也明白突然想起公仔面的那种心情... （其实我也很想吃，只是不可以让腹中BB吃这类高钠食物啦...）兄弟帮说面煮得好烟韧，自己在家未必煮得这么好。
难得齐人他们还点了益力多烧酒。份量都几多，最后大家面红红的离开，很尽兴的晚上！我欣赏7080的地方是服务超级热情又勤快，餐牌上亦有清楚列明肉的来源地（因为听杜如风说过韩国的牛肉是不得出口的，他们的品质亦是和牛般的高水准！）所以最少客人不会有被骗的误会。其实还吃了很多其他肉类，不过旺角店难免位置挤迫，而且有限时两小时的规矩，所以很多时候都不太方便拍照做记录（况且兄弟帮不停的烧烧烧...）价钱是我吃过的韩烧中比较贵的，不过良朋欢聚，有时候就不要太计较了。
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