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2021-12-22
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前门饭庄 (青衣城) 青衣城一期三楼322B 砂锅鱼头 $268 ★★★★✩ 鱼头肉质细嫩幼滑，鱼皮带有微微焦香，汤汁浓郁惹味。除鱼头以外，还配上猪颈肉薄片、满满的红薯粉和竹笋，饱足感十足。 竹笙荷花上素 $98 ★★★★✩ 当天随意点的素菜，卖相普通却意想不到的美味。食材不单丰富且新鲜，有竹笙、莲藕、木耳、雪耳、百合和合果等杂蔬；味道并不如想像中清淡，反而带有鲜香；食材质感怡到好处，而且份量颇多，性价比很高。 整体而言对前门饭庄各方面的观感都不错，若喜欢京川沪菜的朋友不妨一尝！
砂锅鱼头 $268
★★★★✩
砂锅鱼头
$268
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鱼头肉质细嫩幼滑，鱼皮带有微微焦香，汤汁浓郁惹味。除鱼头以外，还配上猪颈肉薄片、满满的红薯粉和竹笋，饱足感十足。
竹笙荷花上素 $98
★★★★✩
竹笙荷花上素
$98
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当天随意点的素菜，卖相普通却意想不到的美味。食材不单丰富且新鲜，有竹笙、莲藕、木耳、雪耳、百合和合果等杂蔬；味道并不如想像中清淡，反而带有鲜香；食材质感怡到好处，而且份量颇多，性价比很高。
整体而言对前门饭庄各方面的观感都不错，若喜欢京川沪菜的朋友不妨一尝！
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